'농장에서 식탁까지, 건강을 더하다' 글로벌 메디푸드 플랫폼 '메디머스'가 IOT, ICT 기술과 최첨단 농법을 적용한 스마트 농장에서 재배한 사포닌 옥수수를 선보였다.

새로운 기능성 양액으로 다양한 메디푸드 식품을 선보이고 있는 '메디머스'가 선보인 강원도 햇 찰옥수수는 사포닌을 옥수수에 첨가해 고소하고 찰치면서 달달한 맛을 내고 있다.


메디머스 관계자는 "국내 유일무이 사포닌 찰옥수수 신품종인 드림찰로 생산 제배되었다"라며 "옥수수의 고장 강원도 횡성에서 쫀득쫀득 고소함으로 질리지 않는 부드러운 단맛이 특징적이다"라며 "옥수수 재배에 최적의 환경에서 직접 수확하여 좋은 품질의 사포닌 찰옥수수를 선보이게 됐다"고 소개했다.

또 이 관계자는 "사포닉 찰옥수수는 단순히 사포닌의 첨가가 아닌 '뉴터클러스터' 재배 방식으로 완벽히 클러스터화된 용수와 함께 사포닌 등 건강에 좋은 기능성 양액자체를 투입한 원리로 당도와 식감이 우수한 맛을 낼수 있도록 했다"고 덧붙였다.

메디머스 사포닌 찰옥수수는 온라인 쇼핑몰을 통해 구매가 가능하며, 제품출시와 관련해 할인행사를 진행중이다.