아워홈, 인천공항 제2여객터미널에 푸드홀 매장 오픈

아워홈이 오는 18일 개항하는 인천국제공항 제2여객터미널 내에 동양과 서양, 전통과 현대 등 시공간을 아우르는 맛과 멋이 공존하는 독창적인 식(食)문화 공간 ‘아워홈 푸디움’, ‘한식미담길’, ‘별미분식’을 공식 오픈한다.
아워홈은 제2여객터미널 내 식음사업장으로서는 최대 규모인 총 3086㎡ 면적에서 푸드홀 4개 매장을 야심차게 론칭한다.

여객터미널 면세구역 4층 동편과 서편에 위치한 푸디움은 동서양 정통의 맛을 여유롭게 즐길 수 있는 ‘코리아 가든’과 트렌디한 소울 푸드와 활기 넘치는 에너지를 경험할 수 있는 ‘어반 스퀘어’ 2개의 콘셉트 매장으로 나눠 운영된다.


지하 1층 교통센터에는 인천공항 최초의 한식 셀렉트 다이닝 한식미담길과 한국의 대표 별미를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 별미분식이 문을 열고 공항 이용객은 물론 일반 소비자들의 발길까지 끌어 모을 예정이다.

먼저 출국심사를 마친 후 면세구역에 들어서면 바로 만날 수 있는 푸디움에서는 55m에 이르는 통유리창으로 내다보이는 탁 트인 활주로 전경이 파노라마처럼 펼쳐진다.

251번과 252번 게이트 사이에 자리한 푸디움의 첫번째 공간 코리아 가든에서는 자연과 어우러져 풍류를 즐기던 한국의 옛 정원을 모티브로 한 여유로운 분위기에서 세계 각국의 정통요리를 맛볼 수 있다.


249번과 250번 게이트 부근에 있는 어반 스퀘어는 자유롭고 활기찬 에너지가 넘치는 현대 한국 도시의 광장을 형상화 했다. 화려한 도시의 불빛을 연상시키는 인테리어가 인상적인 이 매장에는 젊은 감각이 돋보이는 트렌디한 메뉴들이 가득하다.

주차장과 버스 정차장에서 교통센터 안으로 들어오면 바로 마주하게 되는 한식미담길은 한국적 미(美)가 살아 숨쉬는 예술적인 인테리어를 자랑한다.

‘최고의 맛과 진솔한 이야기가 풍성하게 펼쳐진 길’이라는 의미를 담고 있는 한식미담길은 오랜 세월 본인만의 노하우로 국민들에게 사랑 받아온 전국 최고의 한식 명가들을 한 자리에서 만날 수 있는 셀렉트 다이닝이다.
별미분식은 한국 전통시장의 따뜻한 정과 넉넉한 인심을 담아 김밥과 순대, 떡볶이, 라면 등 한국인들이 사랑하는 분식메뉴를 판매한다. 가성비 높은 식사를 원하는 고객의 니즈를 반영해 10개 이상의 메뉴를 5000원 이하 가격대로 구성했으며 고객 편의를 위해 24시간 운영된다.

아워홈은 제2여객터미널 푸드홀브랜드 오픈을 준비하면서 인파로 붐비는 공항 환경과 시간이 촉박한 공항 이용객들의 특성을 감안, 첨단IT 기술을 활용해 매장 서비스의 질과 고객 편의성을 극대화하는 데 주력했다.
아워홈은 주문 프로세스를 직원이 상주하는 통합 컨시어지와 무인 키오스크로 이원화 운영하며 고객들의 주문 대기시간을 단축시킬 방침이다. 매장 곳곳에 설치된 총 13대의 키오스크는 단시간 내에 제공되는 퀵 메뉴와 긴 대기 시간이 예상되는 브랜드를 안내하는 기능으로 여행객들이 본인의 비행기 탑승 스케줄 맞게 최적화된 메뉴를 선택할 수 있도록 돕는다.

한국어가 생소한 외국인을 배려한 서비스도 있다. 키오스크 내에 한국어 외에 영어·중국어·일어 3개 외국어 기능을 탑재하는 한편 주문메뉴가 나오면 진동벨 화면에 해당 브랜드 로고가 뜨도록 해 외국인들이 여러 코너를 헤매지 않고 메뉴 수령 위치를 곧바로 찾을 수 있도록 유도한다.

특히 한식 레스토랑 ‘손수헌’과 정통 일식 브랜드 ‘히바린’은 세미 레스토랑 방식을 도입했다. 고객이 주문대에서 메뉴를 주문한 뒤 GPS를 장착한 진동벨을 테이블 위에 올려두면 직원이 손님의 위치를 파악해 음식을 자리로 가져다준다.

아워홈 관계자는 “3년가량 인천공항 컨세션사업을 진행하며 축적한 빅데이터를 기반으로 실소비자 수요를 분석해 브랜드, 메뉴, 서비스 등을 철저하게 기획한 만큼 제2여객터미널에 개장한 푸디움, 한식미담길, 별미분식이 푸드엠파이어 인천공항점의 명성을 이어갈 것으로 자신한다”고 포부를 밝혔다.