CU, 3월 한정판 ‘남도꼬막정식 도시락’ 출시

BGF리테일의 편의점 CU(씨유)가 과거 임금님 수라상에 올려지는 귀한 음식인 꼬막을 메인 반찬으로 구성한 ‘남도꼬막정식 도시락’을 출시했다고 21일 밝혔다.
꼬막은 단백질 함량이 높고 지방 함량은 상대적으로 낮은 고단백 저칼로리의 다이어트 식품이다. 꼬막의 단백질 함유량은 14%로 전복 12.9%, 굴 11.6%, 홍합 9.7%에 비해 높다.

또한 필수 아미노산과 칼슘 함량도 높아 오래 전부터 한국인의 ‘슈퍼푸드’였으며 꼬막의 깊고 담백한 맛은 겨울철 잃어버렸던 입맛을 되찾아 주는 남도의 대표 별미다. 이번에 선보인 남도꼬막정식 도시락은 쫄깃한 식감의 꼬막을 매콤한 소스에 무친 꼬막무침을 메인 메뉴로 담았다.


꼬막무침과 함께 즐길 수 있는 매콤한 소스에 무쳐진 비빔면&비빔밥과 매콤함을 중화시킬 수 있는 호박전·명엽채볶음·메추리알 장조림 등 6가지 반찬을 푸짐하게 구성했으며 가격은 4900원이다.

‘남도꼬막정식’ 도시락은 꼬막의 맛이 가장 뛰어난 시기인 3월까지 한정 판매할 계획이라고 CU 측은 전했다. 더불어 ‘남도꼬막비빔밥 삼각김밥(1200원)’도 함께 선보인다.

황지선 BGF리테일 간편식품팀 상품기획자(MD)는 “제철을 맞은 지역 프리미엄 원재료를 활용해 전문점 수준의 건강한 한끼를 가까운 CU 매장에서 즐길 수 있도록 지역 연계 상품의 개발을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.