프랜차이즈 가맹점 창업은 가맹본부로부터 다양한 지원을 받아 창업 경험이 없거나 부족하다 하더라도 창업이 가능하다는 장점이 있다. 상생경영의 중요성이 확산되면서 가맹점과의 다양한 상생 방안을 내놓는 프랜차이즈들이 늘어나고 있다.

현재 국내 프랜차이즈 수 약 6,000여개로 꾸준히 증가하고 있어 브랜드에 대한 검증이 필요하다. 이를 위해서는 해당 브랜드의 창업설명회에 참가해 이들의 경쟁력을 파악하고, 가맹본부 관계자를 만나 예상매출액과 사업타당성 여부를 검토하는 노력이 필요하다.

창업전문매체 창업경영신문이 4월 첫 째주는 어떤 브랜드가 알찬 창업설명회를 준비해 예비창업자들과의 만남을 기다리고 있는지 살펴보았다.
▲ 창업박람회 상담모습 (사진=강동완 기자)

◆ 4일(수), 7일(토) 진이찬방 사업설명회
반찬 판매 전문점 ‘진이찬방’이 4일(수)과 7일(토) 각각 오전 11시 인천 본사에서 창업설명회를 개최한다.

진이찬방은 기본 밑반찬부터 다양한 국과 찌개, 계절메뉴 등 170여개 메뉴를 손쉽게 구매할 수 있는 반찬 판매 프랜차이즈로, 전국 80여개 가맹점이 성업 중에 있다. 특히 1인 가구 및 맞벌이 부부가 증가해 그 수요는 더욱 커질 전망이다.

이 날 설명회에서는 성공 전략과 경쟁력, 그리고 진이찬방에서 운영하는 ‘100% 창업책임 환불제’를 소개한다. 설명회는 총 60~90분 가량 진행되며 효과적인 창업에 대한 정보도 전수 받을 수 있다. 

◆ 4일(수) 하남돼지집 사업설명회
프리미엄 삼겹살 전문 브랜드 ‘하남돼지집’이 4일(수) 오후 2시 본사에서 사업설명회를 개최한다.
‘하남돼지집’은 2012년 6월 가맹사업 실시 이후 2015년 가맹점 평균 월 매출액 7,920만원, 다점포율 45% 등 가맹점의 수익성과 만족도를 확인할 수 있는 주요 지표 모두 업계 최상위권을 유지하고 있다. 또한 지난해 매출액 1,500억 원을 돌파하며 고속성장을 거듭하고 있다.

이번 설명회에서는 외식업 전문가들이 1:1 개별 상담을 통해 외식업 창업 전반에 관한 심층적인 정보를 제공한다. 본사 1층에 위치한 직영점을 방문해 ‘하남돼지집’의 경쟁력을 체험하는 시간도 마련했다. 

◆ 5일(목) 커피베이 사업설명회
사과나무㈜의 카페 프랜차이즈 ‘커피베이’가 오는 5일(목) 오후 2시 서울 본사에서 사업설명회를 진행한다.

‘커피베이’는 합리적인 가격과 서비스로 국내 시장에 이어 미국 월마트에 입점하는 등 꾸준히 해외로 진출하고 있다. 국내에서는 가맹점주들의 의견을 반영한 ‘신규 가맹점 본사 지원 시스템’을 통해 창업 후 가맹점의 매출 안정화를 지원해 점주들의 높은 만족도를 보인다.

이 날 설명회에서는 성공 창업 시스템과 더불어 커피 시장 현황, 실제 매장을 운영 중인 가맹점주들의 성공 창업 사례를 전달한다. 이어 ‘커피베이’의 커피와 다른 메뉴들을 직접 체험하고 개별 상담도 함께 진행할 예정이다.