백종원, 지짐이집에 일침 "이렇게 하면 망한다"

백종원이 지짐이집에 따끔한 일침을 날렸다.
6일 방송되는 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 18번째 골목인 '정릉 아리랑시장' 편의 세번째 이야기가 방송된다.

앞서 어린이 입맛이라 불리던 MC 김성주는 지난주 방송에서 조림백반집의 청국장을 맛있게 먹으며 눈길을 끈 바 있다. 최근 진행된 녹화에서 김성주는 "비린 건 못 먹어도 어릴 적부터 어머니가 끓여주신 청국장은 엄청 좋아했었다"며 어머니의 청국장 꿀팁을 얻기 위한 전화 연결을 시도했다. 


백종원은 이와 별개로 조림백반집을 위한 청국장 솔루션을 진행했다. 이후 조림백반집은 청국장 전문점으로 탈바꿈하며 첫 점심 장사를 시작했지만, “청국장은 안 먹는다"며 가게를 나가버리는 손님들이 대거 속출하는 돌발상황을 맞이했다. 이에 사장님은 물론 MC들도 당황해하며 험난한 솔루션 과정을 예고했다.

한편 백종원의 조언대로 경쟁력 있는 모둠전 구성을 위해 전 투어에 나섰던 지짐이집은 새롭게 연구한 모둠전 메뉴를 공개했다. 백종원은 시식 전, 자매 사장님에게 전 투어 때 다녀온 유명 전집의 모둠전 구성은 어땠는지 물었지만, 자매 사장님은 당황해하며 헷갈려 하는 모습을 보였다. 

백종원은 재차 자매 사장님의 모둠전은 어떤 경쟁력을 갖고 있는지에 대해 물었지만, 이 역시 자매 사장님은 엉뚱한 답변만 늘어놓았다. 결국 백종원은 노력과 절박함이 부족해보이는 자매 사장님에게 "이렇게 하면 망한다"라며 싸늘한 일침을 던졌고, 언니가 잠시 자리를 비운 사이 동생은 "사실 본인과 언니는 맞지 않다"며 그간 참아왔던 속마음을 제작진에게 털어놓았다.