지난달 31일 첫 방송된 tvN '나홀로 이식당'에서는 이수근이 강원도에서 혼자 식당을 운영하며 벌어지는 이야기를 담았다.
tvN 달나라 공약 이행 프로젝트 2탄인 '나홀로 이식당'은 이수근이 한여름 푸르른 강원도에서 혼자 식당을 운영하며 벌어지는 에피소드를 담는 예능 프로그램이다. 산 좋고 물 맑은 산골 식당에서 이수근이 소박하고 맛있는 한 끼를 직접 요리, 미리사전 신청을 통해 당첨된 손님들에게 대접하며 색다른 재미를 선사할 예정이다.
나영석 PD는 이수근에 대해 “다재다능한 사람, 없어서는 안 되는 사람. 설거지. 요리, 청소까지 다 되는 사람”이라고 말했다. 이수근도 “나 혼자서 다 할 수 있다”고 한껏 자신감을 드러냈다.
이어 나 PD는 “아무것도 없는 강원도 인제 감자밭 앞에 식당을 만들었다”고 설명했다. 이에 이수근은 “편하게 할 거면 애당초 안 했다"라며 ”벽돌로 화구도 만들고 전도 부치고, 밥도 가마솥 밥을 하겠다”라며 다양한 아이디어를 쏟아냈다.
나영석표 요리프로가 늘 그랬듯 이수근은 메뉴선정을 위해 백종원을 찾아갔다. 그는 강원도 감자를 메인으로 하는 ‘짜글이’와 ‘더덕 김치 두루치기'를 추천받아 본격적으로 식당 준비에 박차를 가했다.
이수근은 기본적인 밥 짓기부터 옥수수 손질, 감자까지 캤다. 이어 그는 "얼마나 가마솥이 깨끗하면 아무것도 안 묻어나온다"며 밥위에 옥수수와 감자까지 올리고 "진짜 미쳐버리겠다. 아름다운 밥"이라며 자화자찬하는 모습으로 웃음을 자아냈다.