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중국에서 녹지 않는 아이스크림이 등장했다는 보도가 나왔다.
지난 7일(이하 현지시각) AFP통신은 "중국 업체 중쉐가오가 '녹지 않는 아이스크림'을 출시했다"고 전했다. 이 아이스크림은 중국 내 고급 아이스크림으로 분류된다.
중국의 사회관계망서비스(SNS)인 웨이보에서는 이 아이스크림을 두고 논란이 발생했다. 몇몇 네티즌들이 "아이스크림은 31도 고온 상태에서 1시간 동안 방치해도 녹지 않는다"고 지적하면서다.
웨이보에 올라온 몇몇 영상에는 이 아이스크림이 고온의 환경에서도 녹지 않는 모습이 담겼다.
이에 네티즌들은 "플라스틱 아이스크림이다", "가짜 아이스크림이다" 등의 반응을 보이며 안정성에 의문을 제기했다. 특수 식품 첨가제가 들어갔을 것이라는 추측도 나왔다.
논란이 커지자 중쉐가오는 "쉽게 녹지 않도록 점도 증진제를 첨가했지만 국가 식품 안전 기준에 부합한다"고 해명했다. 그러면서 "아이스크림을 굽거나 말리거나 가열하는 것으로 품질을 판단하는 것은 과학적이지 않다"고 주장했다.
하지만 안정성에 대한 의구심은 쉽게 사그라지지 않고 있다. 한 인터넷 여론조사에서 이 아이스크림을 먹겠냐는 질문에 45%가 '건강에 영향을 줄까 봐 걱정된다'고 응답했다.
중국 관영매체 인민일보도 이날 논평을 통해 이 아이스크림의 안전성을 의심했다. 인민일보는 "음식은 안전성이 가장 중요하다"며 "대중의 의심을 완전히 잠재울 수 있는 실천적 검증이 필요하다"고 지적했다.
![[영상] 불에도 녹지않는 아이스크림?… 중국 '시끌'](https://menu.sidae.com/animated/moneys/2022/07/2022070817083819705_animated_1723200.gif)