카페 프랜차이즈 브랜드 바빈스커피가 소비자들의 입맛을 사로잡는 브런치 및 디저트 메뉴를 꾸준하게 출시하며, 소비자뿐만 아니라 가맹점주의 만족도도 함께 높이고 있다. 주문 즉시 신선한 야채와 다양한 속 재료로 즉석에서 만드는 수제 샌드위치를 콘셉트로 내세운다.
웰빙과 다이어트 식품으로 제격인 '샌드위치'가 젊은 층을 중심으로 수요가 점점 더 높아지고 있다. 샌드위치는 총 8종으로 소비자 개개인의 취향에 맞춰 특히, 젊은 층이 선호하는 골라 먹는 재미를 더하였고 건강하고 신선한 샐러드와 함께 다이어트를 하는 2030 젊은 여성들로부터 큰 인기를 얻고 있다.
퇴근 후 포장해 가는 고객들이 증가하고 있다는 점도 장점이다. 메뉴들은 모두 맛과 품질, 그리고 한 끼 식사에 부족함이 없는 푸짐한 양을 자랑하는데 가성비가 높은 것으로도 알려져 있다.
이외에도 최근 디저트군을 강화하며 높은 판매를 보이고 있다. 인기메뉴인 리얼브라우니를 비롯하여 바스크번트 치즈케이크, 카스테라 2종(크림, 딸기크림)이 주인공으로 샌드위치 / 샐러드와 함께 다양한 먹거리로 소비자의 마음을 사로잡고 있다.
바빈스커피는 스페셜티커피 전문점으로 당연히 맛 좋은 커피 경쟁력과 함께 즐길 수 있는 베이커리 메뉴들은 높은 객단가로 매출을 확보하고, 안정적인 성장을 이어나가고 있어 가맹점주들의 만족도를 높이고 있다.
커피 전문점 창업 가맹 프랜차이즈 브랜드 '바빈스커피' 백호근 회장은 "음료와 함께 즐기기 좋은 베이커리 메뉴를 지속적으로 개발하고 있다.' 며 '앞으로도 커피는 물론 식사 대용, 디저트 등 고객들이 다양하게 즐길 수 있는 제품들을 출시해 메뉴 경쟁력을 더욱 높일 수 있도록 각고의 노력을 기울이겠다"고 말했다.