용인특례시청사 전경. /사진제공=용인특례시

용인특례시는 '제2용인-서울고속도로 민간투자사업'이 조속히 추진될 수 있도록 사업 주관 부처인 국토교통부와 긴밀히 협력해 나갈 것이라고 11일 밝혔다.

이 사업은 2023년 12월 현대건설이 국토교통부에 민간투자사업 제안서를 제출하면서 추진됐다. 현 '용인~서울고속도로'는 출퇴근 시간대에 만성적인 교통정체를 빚고 있다. 사업계획에 따르면 용인시 수지구 성복동(서수지 나들목)에서 성남시 수정구 금토동(금토 나들목)까지 길이 약 9.6㎞ 구간에 왕복 4차로 지하 고속도로를 신설한다.


국토교통부는 지난해 8월 한국개발연구원(KDI) 공공투자관리센터(PIMAC)에 민자적격성 조사를 의뢰했으며, 현재 KDI PIMAC이 사업 타당성을 검토하고 있다.

◇'글루텐 프리' 백옥쌀 이용한 제과용 쌀가루 출시

용인특례시는 ‘백옥쌀’을 활용한 제과용 ‘백옥미 박력 쌀가루’를 출시했다. /사진제공=용인특례시

용인특례시(시장 이상일)가 지역 대표 특산물인 '백옥쌀'을 활용한 제과용 '백옥미 박력 쌀가루'를 출시했다고 11일 밝혔다.


이번에 출시한 제품은 밀가루를 전혀 섞지 않은 100% '글루텐 프리' 제품이다. 입자가 고운 박력분 형태로 만들어 가정이나 제과점에서 제과제빵에 사용하기에 적합하다. '글루텐 프리 식품'은 밀과 호밀, 귀리와 보리 등 곡류에 함유된 단백질인 '글루텐'의 함량을 낮추거나, 글루텐이 함유되지 않은 곡류를 사용해 만든 식품이다. 포곡농협 로컬푸드 직매장에서 1㎏ 단위로 소포장해 판매한다.

온라인 쇼핑몰에서도 살 수 있다. 앞서 시는 지난 2024년 농촌진흥청의 '2025년 특산자원 융복합 기술지원' 공모에 선정돼 '조아용' 쌀 가공품 개발 사업을 위한 국비 5억 원을 확보한 바 있다. 시는 공모로 확보한 국비 5억원 가운데 1억원과 시비 1억원 등 총 2억원을 들여 지난해 쌀가루 전용 제분 설비를 지원했다.

용인시는 향후 대한제과협회 용인시지부와 협력해 백옥쌀 가루의 우수성을 홍보하고, 지역 내 베이커리나 디저트 카페 등으로 공급처를 확대할 방침이다.