날씨가 더워지고 한강 나들이객이 늘어남에 따라 야외에서 간편하게 먹을 수 있는 김밥이 인기를 끌고 있다.
최근 업계에 따르면 날씨가 더워짐에 따라 한강 나들이객이나 등산객들이 늘어나면서 간편하게 준비할 수 있는 김밥을 찾는 이들이 늘어남에 따라 작년 대비 매출이 30%가 늘어난것으로 분석됐다. 

외식 프랜차이즈 브랜드인 ‘여우김밥’에서도 ‘더블치즈김밥’, ‘멸추김밥’ 등 최근 야외에서 즐길 수 있는 다양한 간편식 먹거리를 꾸준히 선보이고 있다.


특히 멸치김밥은 매콤한 청양고추와 고소한 멸치를 특제 소스에 버무려 김밥 속 재료로 응용해 이색적이고 알싸한 매운맛을 좋아하는 김밥 마니아층에게 큰 인기며 꾸준하게 판매가 상승할 것으로 예상하고 있다.

/ 여우김밥 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

또, 여우김밥은 만능요리수 ‘천연맛국물’을 이용한 황금밥을 이용하여 김밥을 만들고 있고 싱싱한 재료를 사용하기 때문에 입맛이 없어진 소비자들에게도 안성만춤이다.
㈜퍼스트에이엔티에서 런칭한 여우김밥은 김밥전문점 선진국형 프랜차이즈를 도입한 브랜드로써 가맹점과 상생을 위한 시스템으로 많은 가맹문의가 들어오고 있다.

프랜차이즈 본사에 들어갈 창업비용 일부를 상권에 투자할 수 있도록 돕는 창업비용특전에 대한 관심도 높아지고 있다.

여우김밥 관계자는 “타브랜드에서 창업비용을 저렴하게 해주는건 가맹점을 위한 혜택이 아니며 가맹계약을 위한 혜택일 뿐이다. 여우김밥에서는 요식업에서 상권은 매우 중요성을 알기에 가맹점이 좋은 상권에 들어갈 수 있도록 창업비용 일부를 재투자하는 것이 창업비용특전의 핵심 ”라며 건강한 프랜차이즈 시스템으로 김밥 시장에 새로운 역사를 만들어 가겠다"고 밝혔다.

한편, 여우김밥은 본사인 상암동 KGIT 센터에서 체험형 사업설명회를 개최한다. 2018년 6월 28일(목) 진행되며, 홈페이지 또는 대표번호로 사전예약이 필수다.