몸보신도 간편식으로 하는 밀레니얼 세대

이혜정의 일품 소한마리탕.

여름철 특수를 맞아 식품업계의 새로운 소비 주체로 '밀레니얼 가족'을 겨냥한 가정 간편식 경쟁이 치열하다. 밀레니얼 가족은 1980년대 초반부터 2000년대 사이에 태어난 밀레니얼 세대가 결혼을 통해 꾸린 가족을 뜻한다. 이들은 가사와 육아보다 자신의 삶을 중시하며 이 같은 삶을 지속할 수 있도록 도와줄 수 있는 다양한 제품에 관심이 많다. 

최근 본격 무더위로 접어들면서 보양식에 대한 수요가 증가하는 가운데 밀레니얼 세대는 만드는 데 많은 정성과 시간을 들여야 하는 보양식도 가정 간편식으로 빠르고 간편하게 준비하는 것을 선호한다.
간편 보양식은 냄비에 넣고 5~6분 데우기만 하면 되므로 집에서 맛과 영양을 한번에 다 만족할 수 있어 가성비 있게 보양식을 즐기고 싶은 밀레니얼 세대에게 제격이다.

이혜정의 일품 소한마리탕은 지난해 NS홈쇼핑에서 판매를 시작한 이래 60만개 이상이 팔리는 등 인기를 얻고 있다.또 신세계푸드의 간편 보양식인 올반 삼계탕은 지난 5월부터 두 달 동안 6만5000개가 팔리기도 했다. 이는 지난해 같은 기간 2만8000개가 판매된 것에 비해 132% 증가한 수준이다. 

이밖에도 유통업체들은 장어탕 등 다양한 간편 보양식 제품을 내놓고 있어 소비자들의 선택 폭을 넓히고 있다.
 
또 홈쇼핑이나 마트 등도 간편보양식 할인전을 여는 등 다가올 16일 말복 특수를 기대하고 있다.

유통업계 관계자는 “손쉽고 간편한 것을 추구하는 밀레니얼 세대는 보양식도 간편하게 즐기길 원한다”며 “여름철 특수를 맞이해 다양하게 출시된 가정 간편 보양식의 수요가 더 증가할 것으로 보인다”고 말했다.