버번 위스키 켄터키 워커와 파우 마우이 보드카가 출시된다. /사진=와이제이코리아

개성 강한 버번 위스키와 하와이에서 만든 보드카가 국내 소비자와 만난다.

주류 수입사 와이제이코리아는 버번 위스키 켄터키 워커와 파우 마우이 보드카를 한국에 첫 출시한다고 29일 밝혔다.


켄터키 워커는 옥수수를 으깨 제조하는 초기 전통 방식으로 만들어진 버번 위스키로 최소 4년 이상의 숙성된 원액을 블렌딩하며 현재의 버번 위스키를 만든 이들을 기리기 위해 탄생한 제품이다.

미국 켄터키 지방 오랜 전통의 매시빌(배합 비율 레시피)을 따라 옥수수 비율이 높다. 미국 옥수수를 증류하면 특유의 달콤하고 크리스피한 맛이 오래도록 남는다.

옥수수를 재배하는 켄터키에서는 사슴에 대한 특별한 전설이 전해진다. 오래전부터 켄터키 농부들은 은색 뿔을 가진 큰 사슴이 풍년을 가져 준다고 믿었고 이 사슴을 '숲을 걷는 왕'이라 불렀다. 켄터키 워커 스트레이트 버번에 그려진 사슴은 바로 그 전설의 사슴이다.


하와이가 원산지인 파우 마우이 보드카는 수확에만 18개월 이상이 소요되는 골드 파인애플 및 하와이의 깨끗한 수원만을 이용해 증류한 프리미엄 보드카다. 특별 제작된 4.5m의 증류탑에서 참숯 필터를 거친 단일 종류의 증류수로 생산된다.

와이제이코리아 관계자는 "최근 버번 위스키 애호가들이 폭발적으로 늘어나고 있는 가운데 켄터키 워커를 한국에 첫 출시하게 됐다"며 "버번 위스키에 이어 스코틀랜드가 원산지인 테이스틸 싱글몰트 스카치 위스키도 10월 초 선보일 예정"이라고 말했다.