고상한 대표가 미국 한남체인 판촉행사에서 자사 제품을 홍보하고 있다./군산시


전북자치도 군산의 꽃게요리 전문점으로 이름을 알린 '째보식당'이 미국 시장에 진출한다.

지역 청년 창업으로 시작한 음식점이 수산식품 제조에 이어 해외 수출까지 성사시키면서 군산 수산물의 세계시장 진출 가능성을 보여주고 있다.

군산시는 새만금 수산식품 수출가공 종합단지 입주기업인 고상한컴퍼니가 미국 현지에서 10만달러 규모의 수출계약을 체결했다고 10일 밝혔다.

고상한컴퍼니는 2017년 군산시 청년뜰의 창업 지원을 받아 간장게장 전문점 '째보식당'으로 출발했다. 군산의 수산물을 활용한 음식으로 지역에서 입지를 다진 뒤 지난 10월 수산가공식품 제조공장을 준공하며 외식업에서 수산식품 제조업으로 사업 영역을 확장했다.

이번 수출계약은 미국 현지 판촉행사와 팝업스토어 운영이 성과로 이어진 것이다. 회사는 지난 10월30일부터 11월 초까지 미국 대형 한국계 유통체인인 '한남체인'에서 판촉행사를 진행했으며 'KOREAN BUTCHERY'와 협업한 팝업스토어도 운영했다.

현지 소비자들에게 군산 수산식품을 직접 선보인 결과 10만달러 규모의 정식 수출계약을 체결했다.

지역 음식점으로 출발한 째보식당이 군산 꽃게를 비롯한 수산물을 가공식품으로 상품화하고 미국 시장에 진출했다는 점에서 의미가 있다. 지역의 먹거리 자산을 제조·유통 산업으로 연결하고 해외 판로까지 확보한 사례이기 때문이다.

고상한 대표는 "판촉행사와 팝업스토어를 통해 현지 소비자들에게 군산의 맛을 선보이고 미국 시장에서 수출계약까지 체결해 뜻깊다"고 말했다.