로열젤리 분말. /사진=엄지의 제왕 방송캡처



여왕벌이 먹는 일종의 음식인 로열제리. 로열젤리에는 성장을 유도하는 단백질 성분인 ‘로열락틴’이 풍부하게 함유돼 있다. 로열락틴은 면역력을 높이는 음식으로 체내에 흡수되면 성장 유도 물질로 작용한다. 

따라서 성장기 어린이에게는 발육을 돕고 중장년층에게는 뱃살과 노화를 막아주는 데 탁월한 효능을 보인다.

꿀에 비해 100배 정도 혈류량을 증가시켜 신진대사를 높이고 만성피로를 낮춰준다. 항암효과는 물론 인슐린 분비도 원활하게 해 고혈압, 당뇨 등 만성질환의 원인이 되는 콜레스테롤과 중성지방 배출에 도움을 준다.

로열제리는 분말, 파우더 등으로 섭취한다. 이 중 로열젤리를 맛있게 먹기 위해선 ‘로열젤리 요구르트’로 만들어 먹는다. 요구르트 100g에 로열젤리분말 0.5g을 넣고 호박씨 등의 견과류를 추가하면 된다. 씹는 맛이 좋아 고소하게 먹을 수 있다.

고농축 상태의 로열젤리 분말 하루 섭취 권장량은 0.5g이다. 매실, 오렌지, 레몬과 함께 먹으면 로열젤리 효과는 없어지고 과일의 효능도 약화되므로 함께 섭취하지 않는다. 꿀, 꽃가루, 벌 알레르기가 있는 경우 전문의와 반드시 상의 후 먹는다.