순천 마늘통닭. /사진=SBS 방송캡처



'모닝와이드-노포의법칙'에서 순천 마늘통닭 맛집이 소개돼 화제다. 오늘(18일) SBS '모닝와이드' 노포의법칙에서는 '순천 마늘통닭'이 소개됐다. 

전남 순천시에 위치한 '순천 마늘통닭' 맛집은 36년 전통의 통닭 가게다. 이 가게는 2대에 걸쳐 지키고 있는 집으로 현지인들 뿐만 아니라 전국 각지에서 몰려든 손님들로 넘쳐났다. 

특히 직접 염지한 닭에 단맛이 나는 마늘소스를 발라 만든 마늘 통닭이 이 집의 트레이드 마크. 주인은 닭 한마리를 통으로 튀겨낸 뒤 간 마늘을 발라 손님상으로 나간다. 노포의 특별육수와 생강, 후추 그리고 달걀이 들어간 반죽으로 만든 튀김옷이 일품이다.

또한 옛날식 전기 압력솥으로 닭을 튀겨 옛 맛을 그대로 재현해내는 것도 특징이다.

한편 순천 36년 통닭 맛집은 전남 순천시 성남뒷길 3에 위치한 곳으로 알려졌다.