SBS '생방송 투데이'에서 소개된 장단콩빵 맛집이 화제다. 사진은 기사와 무관. .사진=파주시 제공


SBS '생방송 투데이'에서 소개된 장단콩빵 맛집이 화제다.

11일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 코너 '골목 빵집'에서는 경기도 파주시의 한 빵집이 소개됐다. 이 빵집은 평범한 재료로 특별한 빵을 만드는 것으로 유명하다고.



이날 제작진이 방문한 빵집에는 오븐이 아닌 커피 로스터가 있어 눈길을 모았다. 주인장은 "커피 로스팅 기계에는 습도를 조절할 수 있는 기능이 있다. 이 기능이 장단콩이 갖고 있는 고소함을 극대화 시켜 준다"고 설명했다.

장단콩을 이용해 빵을 만들게 된 계기에 대해선 "이 지역의 장단콩이 굉장히 고소하고 맛있다. 이 재료로 빵을 만들면 어떨까 싶어 만들게 됐다"라고 말했다.

이 맛집은 파주시 탄현면 헤이리마을길에 위치한 것으로 알려졌다.