천호동 일본가정식, 월 매출 1억원대… 거기가 어딘데?

천호동 일본가정식집이 방송을 통해 공개돼 화제다. 지난달 25일 방송된 SBS '생방송투데이'에서는 '월 매출 1억! 천호동 일본가정식' 편이 소개됐다.
이날 천호동 일본가정식 직원은 "점심에는 오후 3시30분까지 마지막 주문을 받고 브레이크 타임이 5시까지다. 또 오후 5시부터 밤 9시까지 영업하는데 9시 마감할 때까지 손님이 계속 있다"고 밝혔다.

주인장은 시그니처 메뉴로 '일본식 짬뽕'을 꼽았다. 짬뽕을 시킨 한 손님은 "짬뽕은 한 테이블에 하나밖에 주문이 안 된다. 그래도 푸짐해서 아쉽지는 않다"고 말했다.이외에도 가츠동, 사케동, 가라아게동, 덮밥 등의 여러 메뉴를 만날 수 있다. 번화가가 아닌 위치에서 4년간 수많은 손님들이 대기줄을 감수하고 찾아올 정도로 맛집으로 소문났다. 특히 매일 아침 들어오는 연어를 손질해 이 집만의 노하우로 짧은 시간 염장시킨 뒤 주문이 들어오면 그때 조리에 들어간다.