유통

hy가 인지 건강 관리에 초점을 맞춘 신제품을 통해 건강기능식품 라인업을 확대한다. 고령화와 맞물려 높아지는 인지 건강 관련 수요를 공략한다는 계획이다.hy는 '브이푸드 포스파티딜세린 인지력케어(이하 인지력케어)'를 출시했다고 2일 밝혔다. 은퇴 이후 건강하고 활발한 생활을 이어가는 '액티브 시니어'를 겨냥한 제품이다.주원료인 '포스파티딜세린'(Phosphatidylserine)은 뇌세포막을 구성하는 주요 성분이다. 식품의약품안전처로부터 '노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있음'의 기능성을 인정받았다.인지력케어에는 순도 85%의 포스파티딜세린이 1일 섭취량 기준 300㎎ 담겼다. 원료는 유전자 변형 농산물을 사용하지 않은(Non-GMO) 대두에서 추출한 100% 식물성이다.부원료로는 기억력과 혈행 개선에 도움을 줄 수 있는 은행잎추출물과 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요한 비타민E를 배합했다. 비타민E는 1일 영양성분 기준치를 충족하도록 설계했다.hy는 신제품 출시를 기념해 이달 한 달간 자사몰 'hy프레딧'에서 할인 행사를 진행한다. 추석을 맞아 '발효녹용G 프리미엄'과 '바이오리브' 등 건강기능식품도 할인 판매한다.김지훈 hy FM마케팅팀 담당은 "인지력케어는 순도 85%의 포스파티딜세린을 적용해 국내 유통 제품 가운데 최고 수준의 순도로 설계한 것이 특징"이라며 "앞으로도 원료 경쟁력과 기능성을 바탕으로 소비자의 생애주기별 건강 고민에 맞춘 브이푸드 제품군을 지속 확대해 나가겠다"고 말했다.

한성에프아이가 전개하는 골프웨어 브랜드 테일러메이드 어패럴이 윤이나 프로와 함께 2026 가을겨울(FW) 시즌 마케팅에 나선다. 신제품과 화보를 시작으로 구매 프로모션과 고객 참여 프로그램을 순차적으로 선보일 예정이다.테일러메이드 어패럴은 브랜드 모델 윤이나 프로와 함께한 2026 FW 시즌 화보를 공개했다고 2일 밝혔다.이번 화보는 골프웨어의 기능성과 일상에서 활용할 수 있는 스타일을 함께 보여주는 데 초점을 맞췄다. 윤이나 프로를 통해 경기력에 필요한 기능을 강조하면서 미니멀한 디자인을 결합한 시즌 스타일을 제안했다.화보에서는 브랜드의 퍼포먼스 컬렉션인 TMP(TaylorMade Performance) 라인을 선보였다. 기능성 소재를 적용해 필드에서의 활동성을 높이고 디자인과 색상을 다양화했다.이번 시즌에는 라일락 핑크와 버건디, 딥 베이지 등을 주요 색상으로 활용했다. 기존 퍼포먼스 골프웨어에서 주로 사용하던 강한 색상 대신 부드럽고 차분한 색조를 적용해 선택 폭을 넓혔다.신제품 출시와 함께 구매 고객을 대상으로 한 프로모션도 진행한다. 전국 오프라인 매장과 공식 온라인몰에서 FW 신제품을 포함해 50만원 이상 구매하면 테일러메이드 골프볼 1더즌을 증정한다.하반기에는 윤이나 프로와 고객이 직접 만나 골프를 함께 즐길 수 있는 참여형 프로그램도 마련할 예정이다. 제품 판매와 화보 공개에 그치지 않고 프로골퍼와 연계한 고객 경험을 통해 브랜드 접점을 넓힌다는 계획이다.테일러메이드 어패럴 관계자는 "2026 FW 시즌에는 제품과 화보, 고객 경험을 연결해 브랜드 가치를 폭넓게 전달할 계획"이라며 "윤이나 프로와 함께하는 콘텐츠와 프로그램을 통해 고객과의 소통을 확대하겠다"고 말했다.윤이나 프로와 함께한 2026 FW 시즌 화보는 골프다이제스트 매거진과 테일러메이드 공식 사회관계망서비스(SNS) 채널에서 확인할 수 있다.

쿠진아트가 추석을 앞두고 코스트코에서 에어프라이어 오븐 할인 행사에 나선다. 에어프라이어와 오븐 등 여러 조리 기능을 한 제품에 담은 제품으로 주방가전 교체와 명절 선물 수요를 공략한다.글로벌 주방가전 브랜드 쿠진아트는 오는 7일부터 20일까지 2주간 전국 코스트코 매장에서 '에어프라이어 오븐(TOA-60KR)'을 기존 판매가보다 20% 할인한다고 2일 밝혔다.행사 기간 코스트코 입·출입구 전면에 마련된 '펜스(Fence) 구역'에 제품을 대규모로 진열한다. 창고형 매장에서 고객 동선이 집중되는 공간을 활용해 제품 노출을 늘린다는 계획이다.행사 대상 제품은 에어프라이어와 오븐 기능을 결합한 쿠진아트의 스테디셀러다. 공기 순환 방식으로 기름을 사용하지 않고 튀김 요리를 할 수 있으며 에어프라이 외에도 베이킹, 브로일, 토스트, 피자, 데우기 등 다양한 조리 모드를 지원한다.여러 조리 기능을 하나로 합쳐 별도의 주방가전을 여러 대 둘 필요가 없다는 점도 특징이다. 조리도구를 줄이고 공간 활용도를 높이려는 소형 가구나 주방 수납을 중시하는 소비자에게 활용도가 높은 제품이다.외관에는 스테인리스 소재를 적용했다. 최근 냉장고와 오븐 등 주방가전의 소재와 색상을 통일해 인테리어 요소로 활용하는 소비 흐름을 고려했다.쿠진아트 관계자는 "에어프라이부터 베이킹, 토스트 등 다양한 조리를 한 제품으로 할 수 있어 주방 공간을 효율적으로 활용할 수 있다"며 "이번 코스트코 행사를 통해 명절을 앞두고 주방가전을 교체하거나 선물을 준비하는 고객의 구매 부담을 낮출 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.

정용진 신세계그룹 회장이 세계적인 럭셔리 호스피탈리티 브랜드 '아만'(Aman)을 앞세워 하이엔드 라이프스타일 사업을 본격화한다. 서울 강남구 청담동에 호텔과 레지던스, 회원제 커뮤니티 등을 결합한 '아만 서울'을 조성하며 공간 개발 사업의 영역을 넓힌다.신세계프라퍼티와 아만은 2일 서울 강남구 청담동에 아만 서울을 조성한다고 밝혔다. 아만이 국내에 진출하는 것은 이번이 처음으로, 청담동 52-3, 52-7번지 일대에 지하 8층~지상 38층, 연면적 약 7만㎡ 규모로 들어설 예정이다. 호텔과 함께 브랜디드 레지던스 49세대, 리테일·문화공간 등이 조성된다.신세계프라퍼티는 시행사로서 프로젝트 기획과 전략 수립, 개발 등 사업 전반을 총괄한다. 아만은 파트너사로 설계·디자인·운영 전반에 참여한다. 완공 후에는 아만이 호텔과 브랜디드 레지던스, 커뮤니티 등 주요 시설을 장기 위탁 방식으로 직접 운영한다. 아만은 도쿄와 뉴욕 등 세계 주요 도시에서 프로젝트를 운영해 왔다.이번 프로젝트는 정용진 신세계그룹 회장이 추진해 온 하이엔드 라이프스타일 사업 구상이 구체화된 행보로 평가된다. 정 회장은 지난 7월 블라드 도로닌 아만그룹 회장과 '신세계그룹-오코(OKO)그룹' 간 조인트벤처 설립 협약을 맺고 글로벌 럭셔리 호스피탈리티 및 부동산 개발 분야에서 협력하기로 했다. 아만 서울을 통해 양측의 협력이 국내에서 구체적인 개발 사업으로 이어지는 셈이다. 아만 서울은 호텔과 주거, 회원제 커뮤니티를 결합한 하이엔드 라이프스타일 공간으로 조성된다. 글로벌 회원제 커뮤니티 '아만 클럽'에는 회원 전용 수영장과 피트니스센터, 라운지 등이 마련된다. 건축과 인테리어에는 한국 고유의 공간 미학과 아만의 디자인 철학을 반영하고, 브랜디드 레지던스에는 공간 구성부터 인테리어, 서비스까지 아만의 글로벌 운영 기준을 적용한다.업계에서는 아만 서울이 신세계프라퍼티의 사업 영역을 기존 대형 복합시설에서 하이엔드 호텔과 주거 등으로 넓히는 계기가 될 것으로 보고 있다. 스타필드로 축적한 개발 역량에 글로벌 럭셔리 브랜드를 결합해 하이엔드 개발 영역으로 외연을 확장하는 전략이라는 해석이다.정 회장은 "'아만 서울'은 단순한 호텔 개발을 넘어 서울의 하이엔드 라이프스타일에 새로운 이정표가 될 것"이라며 "앞으로도 차별화된 공간 개발 역량을 바탕으로 혁신적인 공간 가치를 지속해서 창출해 나가겠다"고 전했다.

스타벅스 코리아가 추석을 맞아 단체·기업 고객을 대상으로 스타벅스 카드 구매 시 최대 5%를 추가 증정하는 프로모션을 진행한다. 카드와 굿즈 구매 고객에 대한 할인 및 증정 혜택을 확대했다.스타벅스 코리아는 '스타벅스 비즈몰'에서 추석맞이 특별 프로모션을 오는 30일까지 진행한다고 2일 밝혔다. 스타벅스 비즈몰은 카드나 굿즈 등을 임직원 선물, 단체 증정품 등의 용도로 구매할 수 있는 B2B 전용 온라인몰이다.스타벅스 카드를 구매하는 고객에게 기존보다 확대된 추가 증정 혜택을 제공한다. 기존에는 500만원 이상 구매 고객에게만 3%의 추가 증정 혜택을 제공했다. 프로모션 기간에 100만원 이상 500만원 미만 구매 고객은 구매 금액의 3%를, 500만원 이상 구매 고객은 5%의 증정 혜택을 받는다.굿즈는 기존 200만원 이상 구매한 고객에게만 7% 추가 할인 혜택을 제공했지만 프로모션 기간에는 100만원 이상 구매 고객까지로 혜택 대상을 확대한다.전통적인 선물세트 대신 스타벅스 카드나 굿즈같은 실용적인 명절 선물 수요가 확대되는 추세다. 국내 데이터 플랫폼 픽플리가 지난해 추석을 맞아 진행한 설문조사에 따르면 '선물에서 가장 중시하는 요소'에 대한 질문에 '실용성'이라고 답한 응답자는 41.5%로 가장 많았다. '실제로 받고 싶은 선물'은 '현금/상품권'이 69.6%로 1위를 차지했다.이상미 스타벅스 마케팅담당은 "추석 명절을 맞아 단체 및 기업 고객들이 임직원과 고객, 거래처 등에 감사의 마음을 전할 수 있도록 스타벅스만의 브랜드 감성을 담은 상품과 다양한 혜택을 마련했다"며 "앞으로도 기업 및 단체 고객의 니즈를 반영한 차별화된 상품과 프로모션을 지속해서 선보일 것"이라고 말했다.

소주가 또 순해졌다. 한때 20도를 웃돌았던 소주의 알코올 도수가 단계적으로 낮아지면서 이제 15.7도가 새로운 기준으로 떠오르고 있다. 부담 없이 술을 즐기려는 소비문화 확산에 발맞춘 변화로, 도수 인하가 원가 부담을 일부 덜어줄 수 있다는 평가가 나온다.2일 주류업계에 따르면 롯데칠성음료는 처음처럼의 알코올 도수를 기존 16도에서 15.7도로 0.3도 낮춘다. '취하는 음주'에서 '즐기는 음주'로 변화하는 트렌드에 맞춰 처음처럼의 강점인 부드러움을 강화하기 위한 조치라는 설명이다. 이번 조정으로 처음처럼은 새로·진로·참이슬 후레쉬와 나란히 15.7도가 됐다. 소주 도수는 소비 트렌드 변화에 맞춰 꾸준히 낮아져 왔다. 2000년대 초반까지 20도 안팎 제품이 대부분이었지만 이후 단계적으로 하락해 최근에는 15도대까지 내려왔다. 올해 들어 롯데칠성이 1월 새로의 도수를 낮춘 데 이어 하이트진로도 2월 진로와 6월 참이슬 후레쉬를 차례로 15.7도로 조정했다. 소주 시장에 진출을 앞둔 오비맥주는 이보다 낮은 15도의 신제품 '찰랑'을 선보일 예정이다. 도수를 낮추는 것은 원가 측면에서 이점이 있다. 희석식 소주는 순도 95% 내외의 주정에 정제수와 감미료 등을 섞어 만든다. 도수가 낮아질수록 한 병에 들어가는 주정량은 줄어든다. 360㎖ 한 병을 기준으로 도수가 16도일 때 순알코올 투입량은 57.6㎖지만 15.7도에서는 56.52㎖로 1.08㎖ 감소한다.소주 도수가 0.1도 낮아질 때 병당 약 0.6원(360㎖ 기준)의 원가 절감 효과가 있는 것으로 추산된다. 이를 적용하면 0.3도를 낮췄을 때 아낄 수 있는 비용은 병당 2원 안팎이다. 한 병 기준으로는 적은 금액이지만 연간 수억병 단위로 생산되는 소주의 특성상 누적 효과는 커진다. 단순 적용하면 5억병 기준 약 10억원, 10억병 기준 약 20억원이다.이러한 비용 절감 효과는 원가 부담이 커진 상황과 맞물려 더욱 주목된다. 최근 수년간 주정 가격을 비롯해 물류비와 인건비 등 각종 비용이 상승했다. 롯데칠성음료의 주정 매입가격은 2020년 ℓ당 1593원에서 지난해 1869원으로 17.3% 상승했다. 같은 기간 하이트진로도 ℓ당 1588원에서 1897원으로 19.5% 올랐다. 2023년에는 제병 업체의 소주병 납품가격도 병당 183원에서 216원으로 33원 인상됐다.대표적인 서민 술로 꼽히는 소주는 가격 인상에 대한 사회적 민감도가 큰 편이다. 원재료와 제반 비용이 올라도 이를 제품 가격에 곧바로 반영하기 쉽지 않다는 의미다. 식당과 주점에서 판매되는 소주는 출고가격 인상이 외식가격 상승으로 이어질 수 있어 가격 조정 때마다 소비자 부담을 둘러싼 논란이 반복돼왔다.업계에서는 저도화 트렌드 속 15.7도가 소주의 새로운 표준으로 자리 잡을 것으로 보고 있다. 소비자가 선호하는 순한 맛을 강조하는 동시에 주정 투입량을 줄여 원가 부담을 덜 수 있어서다. 가격을 건드리지 않으면서 제품 경쟁력과 비용 효율을 함께 챙길 수 있는 셈이다.한 주류업계 관계자는 "도수 인하만으로 원가 상승분을 모두 상쇄하기는 어렵지만 비용 부담을 조금이나마 덜 수 있다"며 "순한 술을 찾는 소비자가 늘면서 음용 부담을 낮추기 위해 소주 도수를 낮추는 흐름은 이어질 것"이라고 말했다.

KT&G가 국내 궐련형 전자담배(NGP ) 시장에서 2위 사업자와의 격차를 벌리며 1위 굳히기에 들어갔다. 전용스틱 점유율이 과반을 눈앞에 둔 가운데 예열시간을 3초로 줄인 신규 플랫폼을 투입한다. 신제품 성과에 따라 국내 궐련형 전자담배 시장에서 처음으로 과반 사업자가 나올지 업계의 이목이 쏠린다.KT&G는 오는 15일 궐련형 전자담배 신제품 '릴 토니노 람보르기니'를 서울 지역 편의점 약 8300개소와 플래그십 스토어 '릴 미니멀리움', 온라인 채널 '릴 스토어'에 출시한다고 2일 밝혔다.한국담배협회 자료 기준 KT&G의 2분기 국내 전용스틱 점유율은 48.2%로 지난해 같은 기간 45.5%에서 2.7%포인트 올랐다. KT&G는 2분기 실적발표에서 2위 사업자와의 격차가 3%포인트까지 벌어졌다고 밝혔다. KT&G는 과반까지 1.8%포인트를 남겨두고 있다. 현재 국내 전자담배 시장은 릴을 판매하는 KT&G와 아이코스를 판매하는 한국필립모리스가 시장의 90% 이상을 차지하는 양강 구도다. 한국필립모리스의 점유율은 약 45%로 알려져 있다. 릴은 2017년 출시 당시 2%대 점유율의 후발주자였다. 전용스틱 국내 판매량은 출시 당시 4000만개비에서 지난해 63억9000만개비로 약 160배 늘었다. 2021년 34억6000만개비였던 판매량도 4년 만에 두 배 가까이 증가했다.올 2분기 KT&G의 NGP 부문 성장과 점유율 확대를 이끈 제품은 지난 2월28일 출시된 '릴 에이블 3.0'이다. KT&G는 2분기 실적발표에서 가열시간 단축과 초고속 충전 등에 소비자가 긍정적으로 반응하면서 디바이스와 전용스틱 판매가 빠르게 늘었다고 설명했다. 판매 호조에 힘입어 2분기 국내 NGP 매출은 1666억원으로 전년 동기 대비 18.9% 증가했다. 고단가 전용스틱 판매 비중이 확대되면서 제품 구성도 개선됐다.이번 신제품은 속도를 한 단계 더 끌어올렸다. 마이크로웨이브로 스틱 내부를 가열하는 '플래시웨이브 히팅' 기술을 적용해 최대 3초 만에 예열한다. KT&G는 "국내 시판 중인 궐련형 전자담배 가운데 가장 빠른 수준"이라며 "기존 제품 대비 예열 속도가 5배 이상 빨라졌다"고 설명했다. 예열시간은 습도 등 사용 환경에 따라 달라질 수 있다. KT&G는 복잡한 기술 차이를 소비자가 체감하기 쉬운 '3초'라는 성능 지표로 앞세웠다. 이탈리아 라이프스타일 브랜드 '토니노 람보르기니' 네이밍과 풀메탈 알루미늄 케이스를 적용해 프리미엄 라인으로 배치했다.경쟁사와의 승부처는 반복 구매되는 전용스틱이다. KT&G는 고단가 스틱 판매 호조를 2분기 국내 NGP 이익 성장의 배경으로 꼽았다. 신제품과 함께 출시되는 전용스틱 '나우'는 갑당 4800원으로 기존 릴 전용스틱보다 가격대가 높다. 시장 자체도 확대 여지가 남아 있다. 2분기 국내 NGP 침투율은 24.0%로 전년 동기보다 1.6%포인트 상승해 꾸준한 성장세를 이어갔다.KT&G 관계자는 "제품의 기능을 고도화하는 것뿐만 아니라 소비자가 제품을 사용하는 과정에서 느끼는 기다림을 줄이는 것도 중요한 혁신이라고 보고 있다"며 "앞으로도 소비자가 직접 체감할 수 있는 기술과 제품을 지속해서 선보이며 NGP 시장에서 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라고 말했다.

무신사가 글로벌 진출을 확장하는 가운데 일본 현지에서 무신사 스탠다드 성장세가 가파르다. 무신사 스탠다드가 무신사 글로벌 스토어와 K패션으로 해외 소비자들을 이끄는 관문 역할을 하고 있다는 평가다.2일 무신사는 자체 브랜드(PB) 무신사 스탠다드의 올해 상반기 일본 거래액이 전년 동기 대비 약 7배 성장했다고 밝혔다.무신사에 따르면 지난 8월 해외 전용 온라인 쇼핑몰 '무신사 글로벌 스토어'(글로벌 스토어) 일본 첫 구매 고객 가운데 40% 이상이 무신사 스탠다드 상품을 구매했다. 무신사 스탠다드를 구매한 고객의 61%는 글로벌 스토어에 입점한 다른 브랜드 상품도 구매했다. 무신사 스탠다드가 일본 소비자의 글로벌 스토어 첫 구매와 K패션 입문을 이끄는 역할을 하고 있다. 무신사는 일본 소비자들이 무신사 스탠다드를 비롯한 K패션을 직접 경험할 수 있는 기회를 꾸준히 마련했다. 도쿄에서 세 차례 팝업스토어를 운영했고 오는 10월에도 오사카에서 80여개 브랜드가 참여하는 대규모 팝업스토어를 계획하고 있다. 내년에는 도쿄에 무신사 오프라인 매장을 낼 예정이다.지난달에는 '스피드 배송'을 시작했다. 무신사 스탠다드의 인기 상품을 일본 현지 물류센터에 미리 확보해 주문 후 2~3일 내에 받아볼 수 있는 서비스다. 무신사는 서비스 도입 이후 3주간 무신사 스탠다드 거래액이 전년 동기 대비 3배 이상 증가했다고 밝혔다. 일본은 최근 무신사의 주요 해외 시장으로 자리 잡고 있다. 무신사는 지난해 글로벌 스토어 일본 지역 거래액이 2023년 대비 5배 이상 늘어났고 최근 3년간 연평균 136% 성장률을 보였다고 설명했다.무신사는 아시아를 중심으로 해외 시장 공략에 나서고 있다. 글로벌 스토어는 일본, 미국, 태국, 호주 등 3개 대륙 13개 지역에서 운영하고 있다. 지난달에는 필리핀, 베트남, 인도네시아 각국 현지 유통사와 파트너십을 맺으며 본격적으로 동남아 시장 진출에 나섰다.해외 매출도 눈에 띄게 증가했다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 무신사의 올해 상반기 해외 매출은 371억1900만원으로 전년 동기(38억3100만원) 대비 9배 이상 늘었다. 전체 매출에서 차지하는 비중도 지난해 상반기 0.57%에서 올 상반기 4.5%로 증가했다.무신사 관계자는 "일본에서의 성장은 무신사 스탠다드가 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 경쟁력 있는 K패션 브랜드로 성장할 수 있다는 가능성을 보여주는 것"이라며 "앞으로도 현지 고객과 시장에 대한 이해를 바탕으로 브랜드 경쟁력을 높이는 동시에 K패션의 고객 저변을 넓히는 대표 브랜드로서 역할을 강화해 나갈 것"이라고 말했다.

롯데칠성음료가 소주 '처음처럼'의 알코올 도수를 16도에서 15.7도로 낮춘다. 주류 소비가 줄어드는 가운데 가볍게 술을 즐기려는 소비자가 늘면서 음용 부담을 낮추는 방향으로 제품을 재정비하고 있다. 롯데칠성음료는 처음처럼의 알코올 도수를 16도에서 0.3도 낮춘 15.7도로 조정한다고 1일 밝혔다. 기존 재고가 소진되고 난 후 이르면 이달 중순부터 식당, 술집 및 할인점과 편의점 등에서 순차적으로 판매한다. 이번 알코올 도수 조정은 '취하는 음주'에서 '즐기는 음주'로 변화하는 주류 시장의 소비 트렌드를 반영한 조치다. 롯데칠성음료는 지난해 처음처럼의 도수를 16.5도에서 16도로 낮춘 데 이어 이번에 다시 0.3도 낮추며 저도화 흐름을 이어갔다.올해로 출시 20주년을 맞은 처음처럼의 핵심 속성인 '부드러움'을 강조하려는 취지가 담겼다. 처음처럼은 21도 소주가 주류였던 2006년 20도로 출시해 '부드러운 소주'를 앞세워 마케팅을 이어갔다. 출시 이후 판매량은 꾸준히 늘었다. 처음처럼은 출시 17일 만에 1000만병, 6개월이 되기 전 1억병을 판매했고 약 4년 만에 누적 판매량 10억병을 넘어섰다. 올해 상반기까지 누적 판매량은 100억병을 돌파했다.도수 조정에 맞춰 제품 구성은 일부 변경된다. 기존의 맛을 유지하기 위해 일부 감미료 함량을 조정하고, 주류 경고 문구는 주상표로 옮겨 소비자가 쉽게 확인할 수 있도록 한다.업계에서는 주류 소비가 줄어드는 가운데 한 번에 많이 마시기보다 가볍게 즐기려는 수요가 커지면서 저도주가 새로운 소비층을 확보하는 수단이 되고 있다고 본다. 롯데칠성음료는 올해 1월 제로슈거 소주 '새로'의 도수를 16도에서 15.7도로 낮췄으며, 새로 살구·오미자·다래 등 과일맛 제품은 12도로 선보이고 있다.롯데칠성음료 관계자는 "처음처럼의 본질적 경쟁력인 '부드러움'을 강조하고자 알코올 도수를 조정하게 됐다"며 "본격적인 소주 시즌이라 할 수 있는 하반기에는 적극적인 마케팅 활동을 통해 더욱 부드러워진 처음처럼을 강조할 것"이라고 말했다.

SPC그룹이 치폴레 국내 1호점 오픈으로 강남 상권 내 외식 포트폴리오를 확대한다. 베이커리와 디저트, 버거에 이어 멕시칸 패스트캐주얼 브랜드까지 들여오며 강남을 신규 브랜드 검증 거점으로 활용하는 전략을 이어가는 모습이다.치폴레 한국 운영사 S&C레스토랑홀딩스는 1일 서울 강남구 치폴레 강남점에서 기자간담회를 열고 한국 시장 진출 계획을 공개했다. 오는 2일 문을 여는 강남점은 치폴레의 국내 1호점이자 아시아 첫 매장이다. 회사는 연내 국내 2·3호점을 추가로 열 계획이다.1993년 미국에서 출발한 치폴레는 부리토와 볼, 샐러드 등에 들어가는 재료를 소비자가 직접 선택하는 방식의 멕시칸 패스트캐주얼 브랜드다. 강남점은 메뉴 구성과 주문 방식, 원재료, 조리법 등 핵심 요소를 미국 현지 매장과 최대한 동일하게 구현하는 데 초점을 맞췄다. 고객이 취향에 따라 메뉴를 조합하는 커스터마이즈 방식이 브랜드 경쟁력으로 꼽힌다.허희수 상미당홀딩스 사장은 "일상에서 더 나은 한 끼를 찾는 소비자가 늘고 있지만 아직 선택지는 충분하지 않다"며 "치폴레를 통해 커스터마이즈 문화와 경험의 일상화를 한국에 정착시키겠다"고 말했다. 이어 모든 매장을 직영 체제로 운영해 동일한 품질과 고객 경험을 제공하겠다고 밝혔다. 업계가 주목하는 지점은 치폴레의 한국 진출 자체보다 첫 매장 입지다. 치폴레가 들어선 강남대로 일대는 SPC가 신규 브랜드와 콘셉트를 검증해온 핵심 상권이다. SPC스퀘어를 비롯해 파리크라상, 파리바게뜨, 던킨, 배스킨라빈스, 쉐이크쉑 등이 약 750m 구간에 밀집해 있다. 치폴레까지 합류하면서 SPC는 주요 외식 브랜드를 집적한 이른바 '강남 벨트'를 더욱 촘촘하게 구축하게 됐다.SPC는 새로운 브랜드를 들여올 때마다 강남을 전진기지로 활용해왔다. 2016년 강남대로에 문을 연 쉐이크쉑 1호점은 이후 전국 매장으로 확대됐고 던킨 역시 신규 콘셉트 매장을 강남에서 먼저 선보인 뒤 다른 지역으로 확산했다. 치폴레 역시 같은 경로를 밟는 셈이다.강남은 직장인과 2030세대, 외국인 관광객 수요가 동시에 형성되는 국내 대표 상권이다. 유동 인구가 많고 소비 트렌드 변화 속도가 빨라 신규 브랜드의 시장성을 점검하기에 유리하다. 외식업계에서는 브랜드 인지도와 메뉴 선호도, 재방문율 등을 빠르게 확인할 수 있는 대표 테스트베드로 평가한다. SPC가 여러 브랜드를 한 상권에 집중 배치하는 것은 이런 이유에서다. 개별 매장의 매출 확보를 넘어 브랜드 간 집객 효과를 높이고 소비자 접점을 넓히기 위한 전략이다. 신규 브랜드가 안착할 경우 확보한 운영 경험과 시장 데이터를 바탕으로 다른 지역 출점은 속도를 낼 수 있다.S&C는 상미당홀딩스 계열사인 빅바이트컴퍼니와 치폴레가 한국·싱가포르 사업을 위해 설립한 합작법인이다. 빅바이트컴퍼니는 쉐이크쉑과 잠바 등을 국내에 안착시킨 경험을 바탕으로 치폴레를 새로운 성장축으로 육성한다는 계획이다.치폴레가 해외 시장 진출 과정에서 합작법인을 설립한 것은 이번이 처음이다. 회사는 한국을 시작으로 아시아 사업을 확대해 내년 상반기 싱가포르 1호점도 열 예정이다. 스콧 보트라이트 치폴레 최고경영자(CEO)는 "한국은 단순한 아시아 첫 진출국이 아니라 향후 아시아 사업 확장의 기준이 될 시장"이라고 말했다.

한국콜마가 제조한 선케어 제품 판매량이 글로벌 순위에서 상승세를 타고 있다. 국내 브랜드의 유럽 수출이 증가하면서 제조자개발생산(ODM)사인 한국콜마의 선케어 물량이 함께 늘어난 결과다. 업계에서는 지금 수주 추이라면 올해 세계 최대 수준의 판매량에 근접할 수 있다는 관측이 나온다.1일 뷰티 업계에 따르면 한국콜마는 2분기 실적 컨퍼런스콜에서 자사가 제조한 선케어 제품의 글로벌 판매 순위를 지난해 3위, 올해 2위로 제시했다. 이는 한국콜마 측이 유로모니터의 글로벌 선케어 브랜드별 판매 데이터를 활용해 주요 고객사 제품의 판매량을 역산한 내부 추정치다. 실적도 따라 올랐다. 2분기 한국법인 매출은 4304억원으로 전년 동기보다 31.2% 늘었다. 영업이익은 708억원으로 44.3% 증가해 영업이익률 16.4%를 기록했다. 매출과 영업이익, 영업이익률 모두 분기 기준 최대다. 선케어가 실적 성장을 이끌었다. 한국법인의 선케어 매출 비중은 지난해 33%에서 올해 2분기 35%로 올라 역대 최고를 기록했다. 가동률은 83%에서 81%로 낮아졌지만 영업이익률은 1.5%포인트 상승했다. 선케어 부문은 고객사들의 해외 판매 규모가 커지면서 제품 생산을 맡은 한국콜마의 주문 단위도 함께 커지는 구조다. 해외에서 성장한 인디 브랜드뿐 아니라 대형 고객사의 주문도 함께 증가했다. 한국콜마 측은 "선케어 1위 고객사가 해당 부문 판매량이 전년 대비 80% 이상 성장해 글로벌 선케어 시장 5위권에 진입한 것으로 파악된다"고 말했다. 성장세가 가장 큰 시장은 유럽이다. 한국콜마에 따르면 선케어 주요 고객사들의 주력 수출 지역이 유럽에 집중됐다. 조선미녀·스킨1004·라운드랩 등 해외에서 규모를 키운 국내 브랜드의 선케어 제품도 한국콜마가 생산한다. 미국 시장도 성장 여지가 커졌다. 미국 식품의약국(FDA)이 6월 유기 자외선차단 성분 베모트리지놀을 유효성분 목록에 추가하면서 8월9일부터 미국 판매가 가능해졌다. 미국은 자외선차단제를 일반의약품(OTC)으로 관리해 한국과 유럽에서 사용하는 성분 상당수를 적용하기 어려웠다. 신규 성분 허용으로 국내 업체가 미국향 제품 개발에 활용할 수 있는 원료의 폭이 넓어졌다. 한국콜마의 2분기 OTC 매출은 베모트리지놀 판매 허용 이전인데도 이미 지난해 연간 수준에 도달했다. 한국콜마는 선케어 기술 투자를 꾸준히 확대해왔다. 2022년 자외선차단 연구 전담 조직인 UV테크이노베이션연구소를 설립했다. 올해 6월 기준 선케어 관련 누적 특허는 110여건이다. 미국 OTC 시장에 대응하기 위한 제품 개발과 글로벌 고객사를 대상으로 한 선케어 제형 연구도 진행한다.관건은 늘어나는 주문을 소화할 생산능력 확보다. 2분기 생산능력은 7억7800만개로 전 분기보다 늘었다. 노후 생산설비를 신규 설비로 교체하면서 3~4분기에도 생산 여력을 단계적으로 확대할 예정이다. 신규 공장은 내년 하반기 가동을 목표로 한다.수요 증가 속도가 공장 증설보다 빠른 만큼 그전까지는 기존 라인을 최대한 활용한다. 현재 3분기 수주는 전 분기보다 증가하는 흐름이다. 한국콜마가 제시한 3분기 한국법인 매출 전망치는 4300억원으로 전년 동기보다 약 35% 많다. 세계 선케어 판매량 1위권 진입을 앞두고 당분간 생산능력 확보가 성장 속도를 좌우할 전망이다.

CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 빕스가 매장 확대보다 상권과 고객 특성에 맞춘 특화 매장 전략으로 성과를 내고 있다. 지난해 말 문을 연 마곡 원그로브점이 최대 3시간 대기를 기록하는 등 높은 고객 호응을 얻으면서 출점의 양보다 질을 높이는 전략이 주목받고 있다.1일 CJ푸드빌에 따르면 빕스 매장 수는 2022년 25개에서 2023년 27개, 2024년 32개, 올해 35개로 늘었다. 공격적인 출점보다는 상권별 수요를 반영한 점포 개발에 초점을 맞추고 있다는 설명이다.신규 매장은 외식과 쇼핑 수요가 동시에 발생하는 입지를 중심으로 들어섰다. 강동 아이파크더리버점, 롯데백화점 광복점, 청주 커넥트현대점, 김포 현대아울렛점, 현대백화점 미아점 등이 대표적이다. 백화점과 복합쇼핑몰, 대형 상업시설 등 안정적인 고객 유입이 가능한 상권을 선별해 출점했다.매장 콘셉트는 상권 특성에 따라 차별화했다. 빕스 은평롯데점은 키즈룸과 어린이 메뉴를 강화해 가족 고객 공략에 집중했고, 합정역점은 최대 40명을 수용할 수 있는 프라이빗룸을 마련해 직장인 단체 수요를 겨냥했다. 마곡 원그로브점은 6~26인 규모의 프라이빗룸을 도입해 가족 모임과 기업 회식 수요를 동시에 흡수하고 있다.대표적인 성공 사례는 마곡 원그로브점이 꼽힌다. 이 매장은 개점 첫날 매출과 방문객 수 모두 전국 빕스 매장 가운데 가장 높은 실적을 기록했다. 개점 2주 만에 누적 방문객 1만명을 돌파했고, 올해 3월까지 하루 최대 220개 대기팀과 3시간 대기 기록을 세웠다. 현재 평균 대기 시간이 약 45분에 달할 정도로 높은 방문 수요를 유지하고 있다.은평롯데점 역시 성과를 내고 있다. 지난해 4월 개점 후 한 달 만에 누적 방문객 1만명을 기록했으며, 올해 4월에는 누적 방문객 20만명을 넘어섰다. 현재 매출과 방문객 수 모두 전국 빕스 매장 상위권을 유지하고 있다.공간 경쟁력과 함께 메뉴 차별화가 프리미엄 전략의 핵심 축이다. 빕스는 계절별 샐러드바 메뉴를 운영하고 안심·채끝·립아이 등 스테이크 라인업을 강화하고 있다. 와인과 맥주, 핑거푸드를 함께 즐길 수 있는 '와인 앤 페어링 존'을 마련해 식사와 주류를 함께 즐기려는 고객 수요를 공략하고 있다.회식 문화 변화는 빕스에 우호적으로 작용하고 있다. 늦은 시간까지 이어지는 음주 중심 회식이 줄고 식사와 대화를 중심으로 한 모임이 늘어나면서 평일 런치와 이른 저녁 시간대 단체 예약이 증가하는 추세다. 대기업 사업장이 밀집한 상권에서는 직장인 단체 예약 수요가 두드러지고 있다.CJ푸드빌 관계자는 "늦은 시간까지 이어지는 회식 문화가 줄면서 점심 예약률이 높아지고 있으며 저녁 모임을 밤 9시 이전 종료를 선호하는 고객이 늘고 있다"며 "기업 단체 고객의 빕스 이용이 꾸준히 증가하고 있다"고 말했다.회사는 앞으로 수도권과 주요 거점 도시를 중심으로 출점을 확대하는 한편 키즈 프렌들리 매장과 프라이빗룸 특화 매장 등 상권 맞춤형 전략을 강화해 성장세를 이어간다는 계획이다. 매장 수를 늘리기보다 지역별 고객 특성과 소비 패턴을 반영한 차별화 매장을 확대하고, 메뉴와 공간 경쟁력을 지속적으로 강화해 프리미엄 외식 수요를 적극 공략할 방침이다.

초밥 뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우가 9월9일 브랜드데이 '구구데이'를 맞아 고객 감사 특별 프로모션을 진행한다. 쿠우쿠우는 올해도 할인 혜택과 참여형 콘텐츠를 결합해 온오프라인을 아우르는 고객 경험을 강화한다. 할인 쿠폰과 포토 이벤트를 통해 고객과 브랜드가 함께 즐기는 날로 만들겠다는 취지다.쿠우쿠우는 '구구데이' 행사 당일 오전 10시부터 앱 이벤트 페이지에서 선착순 1만명에게 9000원 할인 쿠폰을 발급한다고 1일 밝혔다. 쿠폰은 발급 당일에만 사용 가능하며 런치와 디너 모두 적용된다. 준비된 수량이 소진되면 조기 종료된다. 단, 대구서구점·수원병점점·산본점·구미점·울산중구점은 할인 쿠폰 적용 대상에서 제외된다.쿠폰 사용 방법은 간단하다. 앱 회원가입 후 이벤트 페이지에서 쿠폰을 다운로드하고, 매장 결제 시 '보유 쿠폰함'에 발급된 바코드를 제시하면 된다.구구데이의 즐거움을 보다 특별한 추억으로 남길 수 있는 한정판 포토 이벤트를 마련했다. 9월1~9일 전국 19개 매장에 설치된 포토 기기를 통해 브랜드 한정판 프레임으로 사진을 촬영할 수 있다. 촬영 이미지는 QR코드로 다운로드해 소장할 수 있다. 고객은 식사와 함께 색다른 브랜드 경험을 즐길 수 있다.SNS 인증 이벤트도 함께 진행한다. 촬영 이미지를 개인 SNS에 업로드한 후 쿠우쿠우 공식 인스타그램 계정을 태그하면 자동 응모된다. 참여 고객 중 30명을 선정해 쿠우쿠우 식사권 20만원권과 리유저블백, 텀블러, 허브티 세트 로 구성된 경품을 증정한다.포토 이벤트는 골드 천안불당점, 골드 수원시청점, 골드 민락점, 골드 보라매공원점, 골드 부천점, 서산점, 춘천점, 원주무실점, 향남점, 창원점, 하남미사점, 구미점, 울산중구점, 양산점, 동탄점, 대구북구점, 대구수성못점, 속초점, 부산경성대점 총 19개 매장에서 운영된다. 쿠우쿠우 관계자는 "구구데이는 쿠우쿠우를 사랑해 주시는 고객분들과 브랜드의 특별한 날을 함께 즐기기 위해 마련한 프로모션"이라며 "올해는 실질적인 할인 혜택뿐만 아니라 매장에서 참여하고 추억을 남길 수 있는 포토 이벤트까지 준비한 만큼 많은 고객분들이 쿠우쿠우에서 특별한 구구데이를 경험하시길 바란다"고 전했다.

롯데가 문화와 미래세대, 동반성장을 축으로 사회공헌 활동을 확대하고 있다. 그룹이 보유한 인프라와 콘텐츠, 글로벌 네트워크를 활용해 시민의 문화 향유 기회를 넓히고 어린이와 청년의 성장을 지원하는 한편 중소기업의 해외 진출을 돕는 상생 활동에 힘을 쏟고 있다.대표 사례는 지난 23일 서울 잠실 롯데월드타워 월드파크에서 열린 '2026 롯데 서머 클래식 콘서트'다. 약 4500명의 시민이 참석한 이번 공연은 무료 야외 음악회로 진행됐다. 바이올리니스트 대니 구와 디토 체임버 오케스트라가 클래식과 영화·애니메이션 OST를 선보이며 시민들이 일상 속에서 문화를 즐길 수 있는 무대를 마련했다.롯데는 롯데월드타워를 시민과 함께하는 문화공간으로 육성하고 있다. 봄철 '스프링 인 잠실', 겨울 '루미나리에'를 비롯해 '스카이런', '아쿠아슬론' 등 계절별 문화·스포츠 행사를 운영하며 도심 속 복합문화 플랫폼 역할을 강화하고 있다.미래세대를 위한 지원을 이어가고 있다. 사회공헌 브랜드 'mom편한'의 '꿈다락' 사업은 노후 지역아동센터를 학습·문화 공간으로 개선하는 프로젝트다. 'mom편한 놀이터'는 놀이시설이 부족한 지역에 안전한 놀이공간을 조성해 아동의 건강한 성장을 돕고 있다.청년과 군 장병 지원에 힘을 기울이고 있다. 2016년 시작한 '청춘책방'은 병영 내 독서·휴식 공간 조성 사업으로, 최근에는 북콘서트와 강연 프로그램까지 확대됐다. 대학생 사회공헌 프로그램 '밸유 포 ESG'는 청년들이 사회문제 해결 프로젝트를 직접 기획하고 실행할 수 있도록 지원한다.중소기업과의 동반성장 역시 주요 축이다. '대한민국 브랜드 엑스포'는 해외 판로 개척에 어려움을 겪는 중소기업을 지원하는 프로그램이다. 롯데는 해외 수출상담회를 통해 국내 기업과 현지 유통업체를 연결하고 시장 정보와 판로 확대 기회를 제공하고 있다. 2016년 시작 이후 약 1500개 기업이 참여해 1만여 건의 수출 상담과 12억달러 규모의 상담 실적을 기록했다.계열사들의 사회공헌 활동도 활발하다. 롯데홈쇼핑은 문화 소외지역 아동을 위한 '작은도서관' 조성 사업을 이어오고 있으며, 롯데글로벌로지스는 경계선지능인 자립 지원 사업 '길을 잇다'를 운영하고 있다.롯데는 문화와 미래세대, 동반성장 분야를 중심으로 사회적 가치를 확산해 나갈 계획이다. 고객과 지역사회가 체감할 수 있는 활동을 통해 기업의 성장 역량을 사회적 성장으로 연결한다는 방침이다.

CJ올리브영이 서울을 넘어 전국에서 외국인 관광객의 쇼핑 수요를 흡수하며 'K관광 거점'으로 자리 잡고 있다. 강원과 경주, 대전 등 비수도권에서 외국인 소비가 빠르게 늘면서 올해 외국인 매출 1조원 돌파 시점은 지난해보다 3개월 앞당겨졌다. 지역마다 차별화된 쇼핑 경험을 제공해 여행지에서도 다시 찾을 이유를 만드는 전략이 주효했다는 평가다.올리브영은 올 들어 8월 국내 오프라인 매장의 외국인 누적 구매액이 전년 동기 대비 47% 늘면서 1조원을 돌파했다고 31일 밝혔다. 지난해 외국인 연매출이 1조원을 넘어선 시점이 11월이었던 것과 비교하면 3개월 빨라졌다. 같은 기간 외국인 누적 결제 건수는 1101만건으로 집계됐다. 매장 영업시간으로 환산하면 약 0.9초당 1건꼴이다. 오프라인 매장 전체 매출에서 외국인이 차지하는 비중은 2022년 2%에서 이달 기준 33%까지 확대됐다. 외국인 소비는 서울을 넘어 비수도권으로 확산하고 있다. 올해 1~8월 강원 지역 올리브영 매장의 외국인 매출은 전년 동기 대비 105% 늘었다. 경주(88%), 대전(80%), 전주(62%)의 외국인 매출 신장률 역시 전국 평균을 웃돌았다. 강원 지역 매장을 찾은 외국인의 국적은 지난해 76개국에서 올해 85개국으로, 경주는 88개국에서 100개국으로 늘었다.올리브영은 비수도권에서 661㎡(200평)가 넘는 대형 '타운' 매장과 지역색을 반영한 특화매장을 확대하고 있다. 외국인 관광객이 주로 찾는 글로벌관광상권 매장은 올해 8월 기준 전국 151개로 전체 매장의 10%를 넘어섰다. 올해 비수도권 점포와 물류 인프라 등에 1238억원을 투자하고, 신규 출점하거나 리뉴얼하는 330㎡(100평) 이상 대형 매장 78개 중 43개를 비수도권에 배치한다.업계에서는 이 같은 매장 전략이 외국인 관광객의 소비 지역이 넓어지는 흐름과 맞물려 효과를 내고 있다고 본다. 서울에서 한 차례 방문해 필요한 상품을 구매하는 데 그치지 않고 여행지마다 새로운 상품과 쇼핑 경험을 제공해 다시 찾을 이유를 만드는 방식이다.외국인 관광객은 여행 과정에서 여러 올리브영 매장을 찾은 것으로 나타났다. 올리브영이 지난 5월 글로벌관광상권 내 외국인 고객을 대상으로 자체 설문조사를 진행한 결과 1인당 평균 2.8개 매장을 방문했다.구매 행태는 이미 알려진 제품을 찾는 '목적형 소비'에서 새로운 상품을 발견하는 방식으로 변화하고 있다. 해외 인지도가 높지 않은 국내 중소·인디 브랜드에는 전국 올리브영 매장이 190여개국 소비자에게 제품을 알리는 접점이 되는 셈이다.올리브영은 앞으로도 비수도권에서 지역별 특색과 차별화된 체험 요소를 갖춘 매장을 확대할 계획이다. 연말까지 상권별 외국인 고객의 국적과 연령대, 취향, 방한 목적 등을 분석해 매장 운영에 반영한다. 지난 6월 도입한 'AI 쇼핑 어시스턴트'와 같이 외국인의 쇼핑 편의를 높이기 위한 서비스를 고도화한다.올리브영 관계자는 "방한 관광객 2000만명 시대를 맞아 서울과 비수도권에서 대형매장과 지역색을 살린 특화매장을 활용해 'K관광산업의 인프라스트럭처' 역할을 강화할 것"이라면서 "K뷰티와 K웰니스를 소개하고 신진 브랜드를 육성함으로써 산업 발전에 기여하겠다는 목표를 갖고 있다"고 말했다.

'컬리N마트'가 컬리의 상품·배송 역량과 네이버의 플랫폼 경쟁력을 결합해 장보기 시장에서 입지를 넓히고 있다. 출시 1년 만에 월 거래액이 10배 늘었고 3040 고객을 중심으로 반복 구매가 증가하면서 일상적인 장보기 채널로 자리 잡는 모습이다.컬리는 네이버와 함께 출시한 컬리N마트가 오픈 1년 만에 월 거래액이 약 10배 성장했다고 31일 밝혔다. 컬리N마트는 지난해 9월 네이버플러스 스토어에 문을 연 장보기 서비스다. 컬리가 외부 플랫폼에 진출한 첫 사례로, 대용량과 가성비 상품을 중심으로 생활 밀착형 장보기 수요를 겨냥했다.거래액 성장에는 기존 고객의 이용 빈도와 구매 규모가 함께 커진 점이 영향을 미쳤다. 구매 고객 1인당 월 주문 건수는 오픈 초기보다 35% 증가했다. 한 번 주문할 때 장바구니에 담는 상품 수 역시 22% 늘었다. 10회 이상 컬리N마트를 이용한 단골 고객 가운데 3040 비중은 72% 이상으로 나타났으며 40대는 평균 주 1회 이상 서비스를 이용했다.배송 편의성은 반복 구매를 뒷받침했다. 컬리N마트 거래액의 80% 이상은 네이버플러스 스토어 앱에서 발생했다. 컬리의 새벽배송에 이어 지난 2월 오늘배송을 도입하면서 배송 선택권을 넓혔다. 오늘배송 도입 이후 오전 6시부터 정오까지 주문 건수는 한 달 만에 34% 증가했다.상품 경쟁력에서는 컬리의 강점이 이어졌다. 컬리N마트 주문 10건 가운데 7건에는 컬리에서만 판매하는 '컬리온리' 상품이 포함됐다. 달걀과 우유, 두부 같은 필수 식자재와 밀키트, 간편식이 높은 판매량을 기록했다. 무항생제와 동물복지, 유기농 등 품질을 강조한 상품 역시 인기 상품 상위권에 올랐다.컬리N마트의 성장은 플랫폼과 물류를 결합한 협업 모델이 장보기 시장에서 자리를 잡고 있다는 점에서 주목된다. 네이버는 폭넓은 쇼핑 이용자와 플랫폼을 확보하고 있다. 컬리는 상품 큐레이션과 신선식품 배송 역량을 갖추고 있다. 양사는 각자의 강점을 결합해 고객 유입부터 상품 선택, 배송까지 장보기 과정의 경쟁력을 높이고 있다.양사의 협업은 상품 영역에서 확대되고 있다. 네이버는 스마트스토어에서 경쟁력 있는 상품을 발굴해 컬리N마트의 'N+셀렉션'으로 선보인다. 컬리의 배송망을 활용해 스마트스토어 상품을 장보기 상품으로 제공하는 방식이다. 식자재와 밥반찬, 간편식 등 일상적인 장보기 상품을 중심으로 구색을 넓히고 있다.향후에는 쇼핑 데이터를 활용한 개인화 추천이 핵심 경쟁력으로 떠오를 전망이다. 네이버플러스 스토어에서 축적한 검색과 클릭, 구매 이력을 활용해 고객별 관심 상품을 추천하고 하반기에는 쇼핑 맥락까지 반영한 '발견형 추천'으로 서비스를 확대한다. 캠핑용품을 구매한 고객에게 캠핑용 밀키트와 식품을 추천하는 방식이다.한승민 컬리 상품마케팅전략운영 본부장은 "컬리의 큐레이션과 배송 노하우에 네이버의 기술력이 결합해 의미 있는 시너지를 냈다"며 "전략적 협업을 확대해 더 많은 고객이 일상에서 프리미엄 신선식품과 샛별배송을 경험할 수 있도록 경쟁력을 높이겠다"고 말했다.

"와인이나 커피가 옷에 묻으면 잘 안 지워지잖아요. 녹차도 그렇고요. 폴리페놀은 원래 표면에 잘 달라붙습니다. 샴푸도 같은 원리예요."샴푸는 머리를 감고 나면 물과 함께 씻겨 내려간다. 그 안에 든 좋은 성분들은 두피와 모발에 남아 있을까. 이해신 카이스트(KAIST) 화학과 석좌교수(53)는 이 질문에 와인과 커피를 예로 들었다. 우리가 평소 지우지 못해 애를 먹었던 얼룩의 성질을 거꾸로 이용했다는 설명이다.이 교수와 연구진이 폴리페놀 접착 기술을 적용해 개발한 탈모증상완화 기능성 샴푸 그래비티가 출시 27개월 만에 누적 판매량 270만병을 넘겼다. 2024년 4월 출시된 그래비티는 1년이 되지 않아 올리브영 온라인몰 입점 39분 만에 준비 물량을 모두 팔았고, 오프라인 입점 직후 헤어케어 1위에 이어 전체 상품 랭킹 1위에 올랐다. 정가 3만8000원짜리 제품이 리셀 시장에서 20만원대에 거래되더니 모조품까지 등장했다. 소비자들 사이에서는 '품절 마케팅 아니냐'는 항의가 나왔다. 과학자가 직접 만든 샴푸가 출시 2년이 안 돼 헤어케어 시장을 뒤흔든 것이다.이 교수는 20년 가까이 폴리페놀을 연구한 과학자다. 지인들 사이에서는 '폴친자'로 불린다. 폴리페놀에 미친 사람이라는 뜻이다. 처음부터 샴푸를 만들려던 것은 아니었다. 물속에서 바위에 단단히 붙는 홍합의 접착 원리를 연구하다 천연 폴리페놀이 단백질과 결합하면 접착성을 띤다는 사실을 알아냈다. 그러다 인체의 대표적인 단백질 성분인 머리카락으로 생각이 옮겨갔다. 폴리페놀이 여러 표면에 잘 붙는다면 모발에도 붙일 수 있지 않을까. 그렇게 나온 특허 성분 'LiftMax 308™'을 적용한 헤어케어 브랜드가 '그래비티'다.이 교수는 연구를 상용화하기 위해 폴리페놀팩토리라는 회사를 차렸고 그와 뜻을 같이 한 젊은 과학자들이 연구실로 하나둘 모였다. 김은우 연구원(30)은 충남대에서 천연 재료를 연구하다 폴리페놀을 만나 카이스트로 자리를 옮긴 경우다. 그는 "폴리페놀을 연구하면 이해신 교수를 모를 수가 없다. 박사 과정은 제일 본토로 가보자는 생각으로 왔다"고 말했다. 양한열 선임연구원(38)과 주혜린 객원연구원(25)도 비슷한 경로로 모였다.처음 그래비티가 출시됐을 때는 핵심 원료 대량 생산 설비가 없어 과학자들이 손으로 직접 만들었다. 석·박사급 연구원들이 낮에는 연구하고 밤에는 늦게까지 사내수공업으로 원료를 만드는 생활이 약 6개월간 이어졌다. 1000병 분량의 원료를 만드는 데 하루가 꼬박 걸렸다. 이 교수는 당시 작업을 "떡 만드는 것과 비슷했다"고 표현했다. 접착성이 강한 물질을 용기에 넣고 사람이 쳐서 만들었다. 장갑은 원료를 버티지 못했고 손에 붙으면 좀처럼 떨어지지 않아 떼어내다가 피부가 벗겨졌다. 그렇게 만들어도 주문을 따라가지 못했다. 그래서 로봇팔을 샀지만 생각처럼 로봇이 말을 듣지 않았다. 양 선임연구원은 "로봇은 사람처럼 자기 의지대로 움직일 수 없어서 방향을 바꾸려면 속도부터 줄여야 했다"며 "그러다 보니 정작 필요한 찰랑거림이 안 나왔다"고 돌아봤다. 이후 생산 방식을 바꾸고 시행착오를 거듭한 끝에 공정을 자동화했다. 현재 그래비티는 미국·일본·영국 등 9개국 이상으로 판매되고 있다. 그래비티의 효과는 미용실에 가면 뜻밖의 방식으로 확인된다. 이 교수는 "폴리페놀이 모발 표면을 단단하게 코팅하기 때문에 샴푸를 계속 사용한 상태에서는 펌이나 염색이 잘 안된다"며 "펌제와 염색약이 모발 안으로 침투하는 것을 코팅층이 방해하기 때문"이라고 설명했다. 그러면서 펌이나 염색을 할 경우 사흘 전부터 그래비티 사용을 중단하라고 권했다. 반대로 일단 펌이 된 뒤에는 이야기가 달라진다. 다시 그래비티를 사용하면 모발에 힘이 생겨 웨이브가 쉽게 처지지 않고 오래 유지되는 효과가 나타난다는 게 연구팀의 설명이다. 그렇다면 이 물질을 머리카락 말고 다른 곳에 적용하면 어떻게 될까. 폴리페놀은 불에 잘 타지 않는다. 이 교수는 "산불이 난 뒤에도 민둥산이 되지 않고 고목의 껍질이 남아 있는 모습이 대표적인 사례"라며 "그 껍질에 있는 성분이 바로 폴리페놀"이라고 말했다. 연구팀은 이 성질을 살려 방화복이나 난연 벽지 같은 인테리어 소비재로 응용할 수 있을 것으로 보고 있다.이 교수와 연구원들은 지금까지 보여준 것이 폴리페놀의 가능성 가운데 일부에 불과하다고 했다. 20년 가까이 한 물질을 연구한 끝에 얻은 것은 하나의 제품이 아니라 그 물질을 어디까지 확장할 수 있는지 보는 눈이었다.연구를 상업화에 성공하고자 하는 후배들에게 선배 과학자로서 해주고픈 조언이 있는지 물었다. 이 교수는 "제품은 가능한 한 빨리 내는 게 맞다"며 "허가가 많이 필요한 분야보다는 문턱이 낮은 것부터 시장에 내놓고 반응을 보는 게 낫다"고 조언했다.그래비티의 성공은 20년 가까이 이어진 기초과학 연구가 연구실 안에 머무르지 않고 특허와 제품, 창업으로 이어질 수 있음을 보여준다. 이 교수와 연구팀은 폴리페놀이라는 하나의 물질을 오랫동안 파고든 끝에 소비자가 직접 체감하는 제품으로 만들어냈다.연구실에서 출발한 아이디어가 시장에서 선택받는 상품이 되기까지는 수많은 시행착오가 뒤따른다. 그래비티 연구팀의 도전은 기초과학의 가능성이 어디까지 확장될 수 있는지를 보여주는 사례다.━ ▶이해신 카이스트 화학과 석좌교수1973년 출생현재 KAIST 화학과 석좌교수·생체모방 나노소재 연구실 책임교수2023 폴리페놀팩토리㈜ 창업·대표이사 (KAIST 교원창업)2021 GluGene Therapeutics 최고과학책임자(CSO)2010 ㈜이노테라피 공동창업·최고기술책임자(CTO)2008 미국 MIT 박사후연구원2008 미국 노스웨스턴대 생명의공학(Biomedical Engineering) 박사1997 KAIST 생명과학과 학사1993 KAIST 생명과학과 입학

롯데백화점이 K패션을 앞세워 2030세대와 외국인 관광객을 백화점으로 끌어들이고 있다. K패션 전문관 '키네틱 그라운드'를 찾은 고객들이 뷰티와 식음, 패션 등 다른 상품군까지 구매하면서 집객 효과가 백화점 전체 소비로 이어지고 있다.31일 롯데백화점에 따르면 지난해 7월 본점 9층에 문을 연 키네틱 그라운드 방문객 가운데 80%는 다른 상품군을 함께 구매한 것으로 집계됐다. 본점 신규 고객의 20%는 키네틱 그라운드를 통해 유입됐다. K패션 콘텐츠가 고객 유입을 이끌고 연관 구매까지 연결하는 역할을 하고 있다는 설명이다.성과가 수치로 나타나고 있다. 키네틱 그라운드 개장 이후 1년간 본점 영패션 상품군 매출은 전년 대비 130% 증가했다. 올해 2분기 영패션 매출은 전년 동기 대비 120% 늘었다. 같은 기간 외국인 매출은 440% 증가했다.외국인 고객층이 넓어지고 있다. 올해 2분기 미주·유럽 고객 매출은 전년 동기 대비 230% 증가했다. 중국과 일본 중심이던 고객 구성이 동남아시아와 미주·유럽으로 확대되면서 K패션 수요 역시 늘어나는 추세다.롯데백화점은 K패션을 2030세대와 외국인을 끌어들이는 핵심 콘텐츠로 활용하고 있다. 키네틱 그라운드 방문객 가운데 2030세대 비중은 70%에 육박했다. 고객 유입이 실제 소비로 이어지면서 백화점 전반의 매출 확대 효과가 나타나고 있다.키네틱 그라운드는 약 1800㎡ 규모로 조성된 K패션 전문관이다. 마뗑킴, 마르디 메크르디 등 15개 브랜드가 입점해 있다. 팝업 전용 공간인 '키네틱 스테이지'를 통해 코이세이오, 더바넷, 999휴머니티 등 유통업계 최초 입점 브랜드도 선보이고 있다. 단순 판매 공간을 넘어 새로운 브랜드와 콘텐츠를 경험하는 공간으로 운영하고 있다는 설명이다.실제 본점 키네틱 그라운드에서는 외국인 고객을 쉽게 찾아볼 수 있었다. 평일 점심시간 매장 곳곳에서는 일본어와 중국어가 오갔다. 외국인 관광객들은 의류와 액세서리를 살펴보며 쇼핑을 이어갔다.이민영 마르디 메크르디 롯데백화점 본점 매니저는 "일본인과 중국인 고객 방문이 많고 미국과 유럽 고객 비중도 늘고 있다"며 "여름철에는 티셔츠와 모자 판매가 많고 가족이나 커플 단위 구매도 자주 이뤄진다"고 말했다.친구들과 한국을 찾은 일본인 관광객 미츠키(23)는 "K팝에 관심이 많아 한국을 방문했다"며 "최근에는 K패션에도 관심이 생겨 백화점을 찾았다"고 말했다.롯데백화점은 본점 성과를 바탕으로 지난해 9월 잠실점에 키네틱 그라운드를 열었다. 약 5000㎡ 규모 공간에 19개 브랜드를 구성했다. K패션과 라이프스타일 콘텐츠, 인기 캐릭터 IP를 결합해 잠실 상권 특성에 맞는 복합 공간으로 운영하고 있다.롯데백화점 관계자는 "K패션 브랜드와 다양한 콘텐츠를 통해 고객이 백화점을 찾는 이유를 만들고 있다"며 "팝업과 신규 브랜드 유치를 확대해 고객 유입과 구매가 이어질 수 있도록 키네틱 그라운드를 고도화할 계획"이라고 말했다.

무신사가 온라인 패션 플랫폼을 넘어 오프라인과 글로벌 사업을 새로운 성장축으로 키우고 있다. 국내에서는 오프라인 매장을 확대하며 고객 접점을 넓히고, 해외에서는 판매 지역과 유통망을 확장하며 성장 기반을 다지고 있다. 외국인 고객 유입 증가가 오프라인과 글로벌 사업을 연결하는 핵심 고리로 떠오르고 있다.무신사는 올해 상반기 연결 기준 매출 8217억원, 영업이익 523억원을 기록했다고 31일 밝혔다. 매출은 전년 동기 대비 22.5% 증가하며 상반기 기준 역대 최대치를 기록했다. 영업이익은 11.2% 감소했다. 본업을 담당하는 별도 기준 매출은 7847억원, 영업이익은 657억원으로 각각 30.0%, 13.1% 증가했다.실적 성장의 배경에는 오프라인 사업 확대가 자리하고 있다. 2분기 국내 41개 무신사 스탠다드 매장 판매액은 전년 동기 대비 64.0% 증가했다. 같은 기간 오프라인 방문객 수는 66.0% 늘어나며 처음으로 분기 기준 1000만명을 넘어섰다.대표 사례는 무신사 메가스토어 성수다. 지난 4월 문을 연 이 매장은 개점 68일 만에 누적 판매액 100억원을 기록했다. 패션과 슈즈, 뷰티, F&B를 결합한 복합 공간으로 조성됐으며 2분기 판매액 가운데 외국인 고객 비중은 약 44.0%에 달했다.외국인 고객 증가는 오프라인과 글로벌 사업의 연결고리 역할을 하고 있다. 스니커즈 편집숍 무신사 킥스는 홍대와 성수 매장에서 누적 방문객 100만명을 돌파했으며 판매액의 약 70.0%가 해외 관광객으로부터 발생했다. 국내 매장이 K패션을 처음 경험하는 공간이자 글로벌 고객을 확보하는 접점으로 기능하고 있는 셈이다.해외 사업 성장세는 가파르다. 일본·미국·태국 등 13개 지역에서 운영 중인 무신사 글로벌 스토어의 2분기 거래액은 전년 동기 대비 143.0% 증가했다. 대만·태국·베트남·인도네시아에서는 거래액이 두 배 이상 늘었다. 상반기 수출액은 약 372억원으로 1년 전보다 9배 이상 증가했다.무신사는 온라인 판매를 넘어 현지 유통망 구축에 속도를 내고 있다. 동남아시아 패션 유통 전문 인력을 확보하고 재고 및 물류 체계를 강화했으며, 지난 7월 말레이시아·베트남·인도네시아·필리핀 등과 파트너십을 체결했다. 국내에서 형성된 브랜드 인지도를 현지 판매로 연결하기 위한 전략이다.별도 기준 영업이익은 증가했지만 연결 기준 영업이익은 부자재·공임비 상승과 운반비, 지급수수료 증가, 글로벌 사업 투자 확대 등의 영향으로 감소했다. 하반기에는 오프라인과 글로벌 확장을 이어가면서 투자 부담을 얼마나 효율적으로 관리할지가 관건으로 꼽힌다.무신사는 하반기 서울 홍대와 성수에 무신사 뷰티 매장을 열고 제주에도 신규 매장을 선보일 계획이다. 해외에서는 일본 오사카 팝업과 중국 선전 매장 등을 추진하며 글로벌 사업 확대에 속도를 낸다.무신사 관계자는 "올해 상반기는 오프라인 공간의 성공적인 안착과 해외 수요 확대가 실적으로 이어진 의미 있는 기간이었다"며 "앞으로도 입점 브랜드의 글로벌 진출을 지원하고 온·오프라인을 연결한 쇼핑 경험을 강화할 것"이라고 말했다.

무신사의 라이프스타일 플랫폼 29CM에서 15만9000여건의 고객 개인정보가 유출됐다.30일 29CM는 지난 27일 외부의 비정상적인 접근으로 주문정보 연동 기능(API)를 통해 일부 고객의 개인정보가 유출된 사실을 확인했다고 홈페이지를 통해 공지했다.29CM에 따르면 이름만 유출된 건은 13만8841건이며 이름과 이메일 주소, 휴대전화번호, 배송정보까지 유출된 건 2만1011건이다.29CM 측은 "결제정보와 아이디·비밀번호 등 계정 정보는 유출되지 않았으며 영향을 받은 고객에게는 구체적인 유출 항목과 대응 방법을 개별 안내했다"고 설명했다. 구체적인 유출 내역을 확인할 수 있는 페이지는 30일간 운영한다.회사는 비정상적인 접근 사실을 확인한 즉시 해당 접근 경로를 차단하고 한국인터넷진흥원(KISA)과 개인정보보호위원회에 개인정보 유출 사실을 자진 신고했다고 했다. 이후 관계 기관과 적극 협력해 추가 보호 조치를 시행했으며 현재 고객들의 정보는 안전하게 보호되고 있다는 게 회사의 주장.그러면서 "2차 피해가 발생할 가능성을 대비해 주문 내역을 언급하며 결제·환불·배송 오류를 안내하는 문자, 전화, 메일에 각별히 유의해달라"며 "다른 사이트와 동일한 비밀번호를 사용하고 계신 경우 비밀번호 변경을 권장한다"고 당부했다.29CM는 이번 사안을 무겁게 받아들이고 재발 방지를 다짐했다. 29CM는 "개인정보 유출로 29CM를 아껴주신 고객 분들께 심려와 불편을 끼쳐 진심으로 사과드린다"며 "개인정보 처리와 보안 체계 전반을 철저히 재점검해 같은 사고가 재발하지 않도록 하겠다"고 했다.